216 藕粉
王婶子除了痛快的付了二十元,还另外送了柯家半篮子的鸡蛋,都有三斤了,估计家里的存货全部都送来了。
柯奶奶对柯百佳的话信以为真,钱都给了还不算,又数了一大半鸡蛋给柯百佳,让她给姑姑带回去。
柯奶奶说:“要在短时间凑那么多点心,你姑姑肯定跑了不少路废了不少嘴皮子,这些鸡蛋和钱明个儿你一块带着去。”
柯百佳却笑着说:“鸡蛋可以给姑姑,钱也可以,但这点心,却不是供销社买的,钱呢姑姑也不会收那么多的,因为用不了那么多钱。”
柯奶奶好奇的看着她。
“这些材料就花了十多块。”柯百佳低语:“姑姑今天出门可不是找到点心了,而是找人匀的面粉和糖油,至于这些点心却是我做的。”
“所有的点心?我看着还有桃酥啊,喜饼啊这种店里才买得到的东西,那东西你怎么做的!”
“您想看,那我回头在家里做一遍,给您慢慢看看我怎么做出来的。”柯百佳也少见柯奶奶惊讶的神情,不免开了个玩笑。
柯奶奶摇摇头:“你个促狭的小胖妞儿,奶是想看你怎么做点心吗,奇怪你咋会了这么多种点心的做法。”
柯百佳将搪塞姑姑的借口,重新拿出来说了一遍。
柯奶奶道:“你倒是有这方面的天分。”
得了夸奖,谁不喜欢,柯百佳缠着奶奶说了会话,就提到了自己去旧货站找了一些工具。“大部分的东西我都放在姑姑那里了,就带了几样清洗好的东西回来。”
她找出来展示了一下,就是两盘子和那套需要维修的模具:“这些个东西挺管用的,就是被破坏了,要找个懂行的人修理一下。”
“这简单,让你爷爷拿去给老木匠就成了,小事。”
柯百佳就将这几样东西留在柯奶奶这里了。
回了自己的屋子,她就将温大夫拿出来的那纸条看起来。
上面密密麻麻的写了不少茶汤,比如说山楂消食方,荷叶消脂方,薏米赤小豆去湿方,另外有些适合女孩子饮用的肉汤和粥类。
其中对柯百佳来说最简单的是藕粉。
这个冲泡型的东西被温大夫单独列了出来,想来应该是对女生来说很好的东西。
她关好门进空间翻找一趟,果然找到一袋标榜是古法炮制的藕粉,拿出来试了试。
准备好一个碗,一个调羹,几勺子的藕粉倒入碗里,先加入一点点的凉开水搅拌均匀,此时水有点像水淀粉一样,等将藕粉颗粒完全融化之后,倒入滚烫的开水,一定要前几秒还在翻滚的开水,边倒下去边搅匀直到成透明状。
准备材料她是做对了,倒凉开水她也没问题,就是在冲泡成透明状的时候废了不少功夫,最少浪费了十几勺的藕粉。
柯百佳吃了之后,发现入口即化,气味清甜,味道甘美,还有种淡淡的桂花香气。
一看包装,好吧,里面添加了桂花的成分。
既然好吃,她就多拿了一袋出来,分装在两个罐子里,之前家里有装麦乳精和蜜饯的罐子,都洗干净备用的,她屋里收了两个来着。
她喝了一碗就没继续吃了,想了想,又多冲了一大碗出来,把柯妈妈拉来吃藕粉。
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柯奶奶对柯百佳的话信以为真,钱都给了还不算,又数了一大半鸡蛋给柯百佳,让她给姑姑带回去。
柯奶奶说:“要在短时间凑那么多点心,你姑姑肯定跑了不少路废了不少嘴皮子,这些鸡蛋和钱明个儿你一块带着去。”
柯百佳却笑着说:“鸡蛋可以给姑姑,钱也可以,但这点心,却不是供销社买的,钱呢姑姑也不会收那么多的,因为用不了那么多钱。”
柯奶奶好奇的看着她。
“这些材料就花了十多块。”柯百佳低语:“姑姑今天出门可不是找到点心了,而是找人匀的面粉和糖油,至于这些点心却是我做的。”
“所有的点心?我看着还有桃酥啊,喜饼啊这种店里才买得到的东西,那东西你怎么做的!”
“您想看,那我回头在家里做一遍,给您慢慢看看我怎么做出来的。”柯百佳也少见柯奶奶惊讶的神情,不免开了个玩笑。
柯奶奶摇摇头:“你个促狭的小胖妞儿,奶是想看你怎么做点心吗,奇怪你咋会了这么多种点心的做法。”
柯百佳将搪塞姑姑的借口,重新拿出来说了一遍。
柯奶奶道:“你倒是有这方面的天分。”
得了夸奖,谁不喜欢,柯百佳缠着奶奶说了会话,就提到了自己去旧货站找了一些工具。“大部分的东西我都放在姑姑那里了,就带了几样清洗好的东西回来。”
她找出来展示了一下,就是两盘子和那套需要维修的模具:“这些个东西挺管用的,就是被破坏了,要找个懂行的人修理一下。”
“这简单,让你爷爷拿去给老木匠就成了,小事。”
柯百佳就将这几样东西留在柯奶奶这里了。
回了自己的屋子,她就将温大夫拿出来的那纸条看起来。
上面密密麻麻的写了不少茶汤,比如说山楂消食方,荷叶消脂方,薏米赤小豆去湿方,另外有些适合女孩子饮用的肉汤和粥类。
其中对柯百佳来说最简单的是藕粉。
这个冲泡型的东西被温大夫单独列了出来,想来应该是对女生来说很好的东西。
她关好门进空间翻找一趟,果然找到一袋标榜是古法炮制的藕粉,拿出来试了试。
准备好一个碗,一个调羹,几勺子的藕粉倒入碗里,先加入一点点的凉开水搅拌均匀,此时水有点像水淀粉一样,等将藕粉颗粒完全融化之后,倒入滚烫的开水,一定要前几秒还在翻滚的开水,边倒下去边搅匀直到成透明状。
准备材料她是做对了,倒凉开水她也没问题,就是在冲泡成透明状的时候废了不少功夫,最少浪费了十几勺的藕粉。
柯百佳吃了之后,发现入口即化,气味清甜,味道甘美,还有种淡淡的桂花香气。
一看包装,好吧,里面添加了桂花的成分。
既然好吃,她就多拿了一袋出来,分装在两个罐子里,之前家里有装麦乳精和蜜饯的罐子,都洗干净备用的,她屋里收了两个来着。
她喝了一碗就没继续吃了,想了想,又多冲了一大碗出来,把柯妈妈拉来吃藕粉。
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