第79章 媒婆来了(上)
梅妍跟着进了柴家,发现柴家婆婆真是精明又能干的人,儿媳带着外伤做月子,还有一对龙凤胎和奶娘要顾,昨儿个又雇了两个能干的帮佣,把屋里屋外都打理得干净清爽,实在不容易。
“伤筋动骨一百天”,珠儿外伤重,至少要卧床休养大半年,等身体完全康复后,还要复健两三个月,一切顺利才能恢复到受伤前的状态。
柴家婆婆边领着梅妍到处看,边问有没有哪里不够妥当。
梅妍仔细检查完珠儿和龙凤胎,惊讶地发现,不管自己的要求多琐碎,柴家婆婆不仅全记住了,还做得非常好。
柴家婆婆兴奋又不安地搓着围裙的边:“梅小稳婆,还有什么不对的地方,你尽管说。”
“珠儿找我预约接生时,刘莲就说,你是清远精明能干又通情理的婆婆,”梅妍夸人向来真诚,“这些日子相处下来,确实如此。”
柴家婆婆笑成了一朵花儿:“没有……应该的,人嘛,你好我好大家好……梅小稳婆,快晌午了,在我家吃顿便饭吧……这些日子都累瘦了。”
梅妍也笑:“多谢了,婆婆等我回家吃饭呢,吃完还有其他事情要做。”
“行。”柴家婆婆很想留梅妍吃饭,但又怕耽搁她,又道了一通谢,将她送到门外,两人都大吃一惊。
柴家门外围满了人,都伸长脖子往里盯着梅妍:
“长得是真俊,可她是稳婆!”
“你不知道么?她可是清远县查验稳婆,脱了贱籍的良民,进出县衙像自己家一样。”
“可她不是清远人啊。”
“她接生一次收五百钱,还能减税免税,哪个良民家的能像她这样赚钱?!”
“……”梅妍平日脾气确实不错,但被这样品头论足也不能忍。
柴家婆婆一撸袖子大步走出去,伸手指一圈:“你们都是哪来的媒婆?跟到我家来了!”
“哎哟,不是没进门吗?瞧两眼都不行?”
“梅稳婆,你可曾许配人家了?我是邻县的媒婆,哎哟,今儿一早就赶到清远来,就为瞧你一眼,你说我容易么?”
“你模样俊,接生手艺好,趁着现在名声在外的,赶紧找个好人家嫁了……我这儿有四五个好儿郎呢,家里有地的木匠;哦,还有个鳏夫穷是穷了点儿,但人老实啊……”
“告诉你哦,我还是第一次找稳婆保媒的,跟我来,咱俩好好说道说道……邻县的钱员外找你当小妾。”
梅妍的笑脸彻底垮了。
柴家婆婆气得够呛:
“我们清远县衙的雷捕头,差役们,见到都要称一声梅小稳婆,你们是哪来的稳婆?这么没规没距的?”
“我们清远的媒婆想替梅小稳婆保媒,也只敢远远看着,生怕打扰到她,还要等她有闲,才准备上门说一嘴,个个都打算客客气气的说。”
“清远县好人家都忙着找媒婆保媒,还不敢轻易打扰。你们这一个个的算哪根葱啊?!”
柴家婆婆越骂越气,操起门前的扫帚就是一通扫,嗓门越来越大:“走开!还不走啊?!乡亲们,大家伙儿来听听,这帮子媒婆说的都是什么话?!”
“我们梅小稳婆是良民,样貌好人品好,你们一个个的眼睛瞎了吗?竟然张嘴要人当小妾!”
忽啦啦一阵脚步声,梅妍就看到柴家左邻右舍都扛着扫帚赶来,把媒婆们围住,就地一通扫,瞬间灰尘四起。
“哎哟,咳咳咳,呛死个人啦……”媒婆们捂着嘴,被灰穿得眼睛都睁不开,“不要扫啦!”
“我们赶个大早来,诚意够足了,别不识好歹!”
“滚!”异口同声怒喝。
媒婆们登时被吓得矮了半截,捂着帕子扭头就跑,边跑边回头,还不忘指指点点瞪瞪眼。
柴家婆婆一下子把扫帚掷出去:“一群什么东西,就敢盯着我们清远的好姑娘!”
瞬间,六七把扫帚都掷了出去。
吓得媒婆们跑得更快了,还有两个直接摔在地上,哎哟哎哟地叫唤。
“气死我了!”柴家婆婆捂着胸口喘了一会儿,又赶紧安慰梅妍,“梅小稳婆,你放心,今儿个被我们这一通扫,她们暂时不会来了,别生气。”
“放心,我会和大家伙儿说的,下次她们还敢来,就不会像今天这样容易放过了。”
“对!梅小稳婆,你放心,我们都会留意的。”
梅妍两辈子经历得够多,没想到会被认识和不认识的大婶们这样维护,心头一热:“谢谢婶子们,我回去了。”
“梅小稳婆,骑马小心啊,别着急啊。”柴家婆婆连连挥手。
梅妍也笑着挥手,骑着小红马经过集市的时候,隐约看到东城门外有一列马车队,看起来规模不小,咦?清远这样的小地方,连莫大人夫妇出行,都不一定有这样的排场,这是来了什么贵客呢?
梅妍多看了几眼,又骑马继续走,经过绿柳居就被店小二叫住:“梅小稳婆,留步!”
梅妍勒住缰绳,不解地望着店小二:“有事吗?”
“掌柜的有请。”店小二乐呵呵的。
梅妍下了马,店小二立刻接了缰绳:“梅小稳婆,里边儿请。”
走进绿柳居,梅妍就看到神清气爽的花掌柜,左手摇团扇,右手打算盘,在自己走到柜台前时刚好抬头。
花掌柜嫣然一笑:“梅小稳婆,怎么着?官司打完了,你就不想着来捧个场?”
梅妍装无辜:“不瞒掌柜的,睡了三日,今早经过才知道绿柳居重新开张,什么优惠都没了,唉……”
花掌柜拍了拍手。
胖大厨提了两个漆盒,把盒子往柜台上一搁,这么大个人儿瞬间消失,帘子后面浮出偌大的人影。
梅妍不太明白。
花掌柜将漆盒打开,解释:“胖大厨新做的面果子,你尝尝,给个意见?”
梅妍眨了眨眼睛,大邺的夏季有苹果么?苹果还这么小?
“你尝一个。”花掌柜催着。
梅妍捏着苹果梗,才发现触感是柔软的,不仅如此,整个苹果都是软的,咬一口才发现是以假乱真的面食,内馅还是苹果味的,胖大厨怎么做到的?
“好吃么?”
梅妍还没觉得怎么着,已经吃完一个了:“嗯,有果香和香甜味,但甜而不腻,外形逼真,入口却极为柔软。”
“再尝尝这个?”花掌柜又催促。
梅妍瞥着三个很完整的核桃:“掌柜的,您这是让我硬啃啊?”
花掌柜笑得花枝乱颤:“我可不敢为难你梅小稳婆,都说了,是新做的面果子。”
“啊?”梅妍拿起核桃一掂,真的是面果子,“这也太像了吧?”
“快吃!”花掌柜佯装怒意。
梅妍一口咬了半个,核桃仁的香甜味立刻溢满口腔,脑海里不断冒出问号,外皮看似坚硬实则柔软,这是怎么做到的?
“这个也好吃!”
“胖大厨,你好厉害!”
帘子后面的偌大身影明显晃动一下。
梅妍吃得有些停不下来,深藏许久的甜食瘾瞬间解封,整个人开心得不行。
“不能白吃,必须提建议。”花掌柜的眼中有光。
梅妍想了想:“苹果味清淡,可以配花茶;核桃偏甜,可以配白茶或绿茶……其他的也一样,这样吃完能解腻又不会吃得太饱。”
花掌柜大方一挥手:“成,就冲你这个意见,就不收钱了,两盒都带回去。”
梅妍摇头,真是精明干练的老板娘,半点亏都不吃呀,但脸上半点不显:“多谢掌柜的,我回去啦。”
正在这时,厨娘刀氏捧着荷叶大盏出来:“梅小稳婆,尝尝这个鱼脍,不收你钱,我请的。”
梅妍简直不敢相信:“你这么快就回来当厨娘了?不在家好好休息么?”
花掌柜立刻撇清:“她呀,重开张第一日就来了,我劝了的,没劝住。”
刀氏的脸颊泛红:“梅小稳婆,身体怎么样,我心里有数,能回来当厨娘,心里高兴着呢,什么病都没了。”
梅妍知道刀氏的家境,也实在不能劝什么,转而看向鱼脍,洁白如玉、薄如蝉翼、形状厚薄一致、摆成牡丹富贵的图案,无需其他点缀,就赏心悦目到了极点,夸得更真诚:
“刀厨娘,你的刀工真好!”
刀氏最不经夸,脸颊越来越红,很快就红到颈项:“梅小稳婆,你尝尝吧,配了十八蘸料的。”
梅妍自打学校学会《微生物与寄生虫》,就不再吃生食了,偶尔吃沙拉都恨不得焯个水,不吃吧,刀氏肯定不开心;吃吧,大邺卫生条件这么差,万一鱼肉上有寄生虫怎么办?
花掌柜有些不明白:“怎么?不合胃口?”
梅妍垂着眼帘转了转眼睛:“花掌柜,你有没有想过,鱼脍过热油?”
“怎么个过热油?”胖大厨嗷的一声,从帘子后面冲出来。
梅妍琢磨着说词:“把鱼脍用细盐、蛋清和料酒腌制两刻钟,上薄浆滚油下锅,极速捞出,肉质鲜嫩无比,再辅以各种配菜,要不要试试?”
胖大厨听了,歪着圆滚滚的大脑袋一动不动。
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“伤筋动骨一百天”,珠儿外伤重,至少要卧床休养大半年,等身体完全康复后,还要复健两三个月,一切顺利才能恢复到受伤前的状态。
柴家婆婆边领着梅妍到处看,边问有没有哪里不够妥当。
梅妍仔细检查完珠儿和龙凤胎,惊讶地发现,不管自己的要求多琐碎,柴家婆婆不仅全记住了,还做得非常好。
柴家婆婆兴奋又不安地搓着围裙的边:“梅小稳婆,还有什么不对的地方,你尽管说。”
“珠儿找我预约接生时,刘莲就说,你是清远精明能干又通情理的婆婆,”梅妍夸人向来真诚,“这些日子相处下来,确实如此。”
柴家婆婆笑成了一朵花儿:“没有……应该的,人嘛,你好我好大家好……梅小稳婆,快晌午了,在我家吃顿便饭吧……这些日子都累瘦了。”
梅妍也笑:“多谢了,婆婆等我回家吃饭呢,吃完还有其他事情要做。”
“行。”柴家婆婆很想留梅妍吃饭,但又怕耽搁她,又道了一通谢,将她送到门外,两人都大吃一惊。
柴家门外围满了人,都伸长脖子往里盯着梅妍:
“长得是真俊,可她是稳婆!”
“你不知道么?她可是清远县查验稳婆,脱了贱籍的良民,进出县衙像自己家一样。”
“可她不是清远人啊。”
“她接生一次收五百钱,还能减税免税,哪个良民家的能像她这样赚钱?!”
“……”梅妍平日脾气确实不错,但被这样品头论足也不能忍。
柴家婆婆一撸袖子大步走出去,伸手指一圈:“你们都是哪来的媒婆?跟到我家来了!”
“哎哟,不是没进门吗?瞧两眼都不行?”
“梅稳婆,你可曾许配人家了?我是邻县的媒婆,哎哟,今儿一早就赶到清远来,就为瞧你一眼,你说我容易么?”
“你模样俊,接生手艺好,趁着现在名声在外的,赶紧找个好人家嫁了……我这儿有四五个好儿郎呢,家里有地的木匠;哦,还有个鳏夫穷是穷了点儿,但人老实啊……”
“告诉你哦,我还是第一次找稳婆保媒的,跟我来,咱俩好好说道说道……邻县的钱员外找你当小妾。”
梅妍的笑脸彻底垮了。
柴家婆婆气得够呛:
“我们清远县衙的雷捕头,差役们,见到都要称一声梅小稳婆,你们是哪来的稳婆?这么没规没距的?”
“我们清远的媒婆想替梅小稳婆保媒,也只敢远远看着,生怕打扰到她,还要等她有闲,才准备上门说一嘴,个个都打算客客气气的说。”
“清远县好人家都忙着找媒婆保媒,还不敢轻易打扰。你们这一个个的算哪根葱啊?!”
柴家婆婆越骂越气,操起门前的扫帚就是一通扫,嗓门越来越大:“走开!还不走啊?!乡亲们,大家伙儿来听听,这帮子媒婆说的都是什么话?!”
“我们梅小稳婆是良民,样貌好人品好,你们一个个的眼睛瞎了吗?竟然张嘴要人当小妾!”
忽啦啦一阵脚步声,梅妍就看到柴家左邻右舍都扛着扫帚赶来,把媒婆们围住,就地一通扫,瞬间灰尘四起。
“哎哟,咳咳咳,呛死个人啦……”媒婆们捂着嘴,被灰穿得眼睛都睁不开,“不要扫啦!”
“我们赶个大早来,诚意够足了,别不识好歹!”
“滚!”异口同声怒喝。
媒婆们登时被吓得矮了半截,捂着帕子扭头就跑,边跑边回头,还不忘指指点点瞪瞪眼。
柴家婆婆一下子把扫帚掷出去:“一群什么东西,就敢盯着我们清远的好姑娘!”
瞬间,六七把扫帚都掷了出去。
吓得媒婆们跑得更快了,还有两个直接摔在地上,哎哟哎哟地叫唤。
“气死我了!”柴家婆婆捂着胸口喘了一会儿,又赶紧安慰梅妍,“梅小稳婆,你放心,今儿个被我们这一通扫,她们暂时不会来了,别生气。”
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“对!梅小稳婆,你放心,我们都会留意的。”
梅妍两辈子经历得够多,没想到会被认识和不认识的大婶们这样维护,心头一热:“谢谢婶子们,我回去了。”
“梅小稳婆,骑马小心啊,别着急啊。”柴家婆婆连连挥手。
梅妍也笑着挥手,骑着小红马经过集市的时候,隐约看到东城门外有一列马车队,看起来规模不小,咦?清远这样的小地方,连莫大人夫妇出行,都不一定有这样的排场,这是来了什么贵客呢?
梅妍多看了几眼,又骑马继续走,经过绿柳居就被店小二叫住:“梅小稳婆,留步!”
梅妍勒住缰绳,不解地望着店小二:“有事吗?”
“掌柜的有请。”店小二乐呵呵的。
梅妍下了马,店小二立刻接了缰绳:“梅小稳婆,里边儿请。”
走进绿柳居,梅妍就看到神清气爽的花掌柜,左手摇团扇,右手打算盘,在自己走到柜台前时刚好抬头。
花掌柜嫣然一笑:“梅小稳婆,怎么着?官司打完了,你就不想着来捧个场?”
梅妍装无辜:“不瞒掌柜的,睡了三日,今早经过才知道绿柳居重新开张,什么优惠都没了,唉……”
花掌柜拍了拍手。
胖大厨提了两个漆盒,把盒子往柜台上一搁,这么大个人儿瞬间消失,帘子后面浮出偌大的人影。
梅妍不太明白。
花掌柜将漆盒打开,解释:“胖大厨新做的面果子,你尝尝,给个意见?”
梅妍眨了眨眼睛,大邺的夏季有苹果么?苹果还这么小?
“你尝一个。”花掌柜催着。
梅妍捏着苹果梗,才发现触感是柔软的,不仅如此,整个苹果都是软的,咬一口才发现是以假乱真的面食,内馅还是苹果味的,胖大厨怎么做到的?
“好吃么?”
梅妍还没觉得怎么着,已经吃完一个了:“嗯,有果香和香甜味,但甜而不腻,外形逼真,入口却极为柔软。”
“再尝尝这个?”花掌柜又催促。
梅妍瞥着三个很完整的核桃:“掌柜的,您这是让我硬啃啊?”
花掌柜笑得花枝乱颤:“我可不敢为难你梅小稳婆,都说了,是新做的面果子。”
“啊?”梅妍拿起核桃一掂,真的是面果子,“这也太像了吧?”
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梅妍一口咬了半个,核桃仁的香甜味立刻溢满口腔,脑海里不断冒出问号,外皮看似坚硬实则柔软,这是怎么做到的?
“这个也好吃!”
“胖大厨,你好厉害!”
帘子后面的偌大身影明显晃动一下。
梅妍吃得有些停不下来,深藏许久的甜食瘾瞬间解封,整个人开心得不行。
“不能白吃,必须提建议。”花掌柜的眼中有光。
梅妍想了想:“苹果味清淡,可以配花茶;核桃偏甜,可以配白茶或绿茶……其他的也一样,这样吃完能解腻又不会吃得太饱。”
花掌柜大方一挥手:“成,就冲你这个意见,就不收钱了,两盒都带回去。”
梅妍摇头,真是精明干练的老板娘,半点亏都不吃呀,但脸上半点不显:“多谢掌柜的,我回去啦。”
正在这时,厨娘刀氏捧着荷叶大盏出来:“梅小稳婆,尝尝这个鱼脍,不收你钱,我请的。”
梅妍简直不敢相信:“你这么快就回来当厨娘了?不在家好好休息么?”
花掌柜立刻撇清:“她呀,重开张第一日就来了,我劝了的,没劝住。”
刀氏的脸颊泛红:“梅小稳婆,身体怎么样,我心里有数,能回来当厨娘,心里高兴着呢,什么病都没了。”
梅妍知道刀氏的家境,也实在不能劝什么,转而看向鱼脍,洁白如玉、薄如蝉翼、形状厚薄一致、摆成牡丹富贵的图案,无需其他点缀,就赏心悦目到了极点,夸得更真诚:
“刀厨娘,你的刀工真好!”
刀氏最不经夸,脸颊越来越红,很快就红到颈项:“梅小稳婆,你尝尝吧,配了十八蘸料的。”
梅妍自打学校学会《微生物与寄生虫》,就不再吃生食了,偶尔吃沙拉都恨不得焯个水,不吃吧,刀氏肯定不开心;吃吧,大邺卫生条件这么差,万一鱼肉上有寄生虫怎么办?
花掌柜有些不明白:“怎么?不合胃口?”
梅妍垂着眼帘转了转眼睛:“花掌柜,你有没有想过,鱼脍过热油?”
“怎么个过热油?”胖大厨嗷的一声,从帘子后面冲出来。
梅妍琢磨着说词:“把鱼脍用细盐、蛋清和料酒腌制两刻钟,上薄浆滚油下锅,极速捞出,肉质鲜嫩无比,再辅以各种配菜,要不要试试?”
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