第1995章 对掐
哪怕今年少赚点,也要给客人们最大的优惠力度。
非得把战淑雯的“八方客”挤得倒闭了不可。
也算是给自己的女儿韩佳心出了一口气。
看着她这一副嘴脸,战淑雯也是非常的生气不过,好在她有对策。
幸亏云歌提前提醒了她,否则,自己的厨子和服务员都跑了,那客人也就跟着都跑光了。
经营饭店不容易,好不容易步入了正轨,眼看刚开始来钱,可不能让人一瞬间就给击垮。
战淑雯咬了咬牙,把先前制定的条款拿了出来。
制定条款的时候,她没有想到许冬香会给客人涨两成工资。
两成工资的话不是一个小数目,她每天的流水在去除工人的工资,去除正常的消耗,本来盈余都没有多少。
现在看着她这饭店非常火爆,她走的是薄利多销的策略。
所以才会有很多客人都过来吃饭!
如果她也贸然给员工们涨价,恐怕,连唯一的利润都没有了。
开饭店的目的就是为了挣钱,如果不挣钱,她还忙活个什么劲儿?
可,眼下的情况非常的严峻,谁能想到许冬香一出手是直接奔着她的命门子来的?
看来,她来这里吃饭真的是把她们店里的情况都打听了个遍儿,所以才这么做的。
战淑雯觉得自己真是大意了,许冬香还真不是个简单的人物。
她现在是面临着窘境,如果加薪水就会面临着没有什么利润的情况。如果不加薪,那么,她很可能就会面临着员工们全部都要跑光的情况。
员工都要跑光了,那肯定饭店的营业额会受损。
她的“八方客”之所以这么火爆,其实,除了跟她薄利多销拉拢客人有关系,还跟她这里的厨师做出来的饭菜好有着莫大的关系。
如果都走了……她是可以去重新招工,但是,如果饭菜不对口,那就意味着,她先前好不容易都经营出来的市场,瞬间都拱手让人了。
反正,许冬香这一步棋走的真是绝了。
战淑雯不管怎么说,自己都是要损失的,接下来就是看损失大和损失小的问题了。她思来想去,最后做出了决定——涨工资。
哪怕是眼下没有任何的利润,也的把人给留住了。
“各位员工们‘赛八方’给大家涨了工资,我也会给大家涨工资!她们给两成,我也跟加两成!”战淑雯咬着后槽牙,才宣布了这条消息。
“这不妥当吧?”许冬香见战淑雯还真是给涨了工资,立刻就把手里面的瓜子丢到了地上,拍了拍手,叉着腰说道,“我涨两成,你也涨两成?你是对你的员工们一点诚意都没有!既然留人就要拿出诚意来!我涨三成!你敢不敢?”
听说许冬香把工资给又涨了三成,这些员工们,顿时就是一阵欢呼。
这是他们最愿意看到的情况,两位老板掐架,受益者就是他们,他们都恨不得,自己的收入都可以多一些。
战淑雯闻言,气的肺眼子都疼。
如此以来,她这岂不是要亏大发了?
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非得把战淑雯的“八方客”挤得倒闭了不可。
也算是给自己的女儿韩佳心出了一口气。
看着她这一副嘴脸,战淑雯也是非常的生气不过,好在她有对策。
幸亏云歌提前提醒了她,否则,自己的厨子和服务员都跑了,那客人也就跟着都跑光了。
经营饭店不容易,好不容易步入了正轨,眼看刚开始来钱,可不能让人一瞬间就给击垮。
战淑雯咬了咬牙,把先前制定的条款拿了出来。
制定条款的时候,她没有想到许冬香会给客人涨两成工资。
两成工资的话不是一个小数目,她每天的流水在去除工人的工资,去除正常的消耗,本来盈余都没有多少。
现在看着她这饭店非常火爆,她走的是薄利多销的策略。
所以才会有很多客人都过来吃饭!
如果她也贸然给员工们涨价,恐怕,连唯一的利润都没有了。
开饭店的目的就是为了挣钱,如果不挣钱,她还忙活个什么劲儿?
可,眼下的情况非常的严峻,谁能想到许冬香一出手是直接奔着她的命门子来的?
看来,她来这里吃饭真的是把她们店里的情况都打听了个遍儿,所以才这么做的。
战淑雯觉得自己真是大意了,许冬香还真不是个简单的人物。
她现在是面临着窘境,如果加薪水就会面临着没有什么利润的情况。如果不加薪,那么,她很可能就会面临着员工们全部都要跑光的情况。
员工都要跑光了,那肯定饭店的营业额会受损。
她的“八方客”之所以这么火爆,其实,除了跟她薄利多销拉拢客人有关系,还跟她这里的厨师做出来的饭菜好有着莫大的关系。
如果都走了……她是可以去重新招工,但是,如果饭菜不对口,那就意味着,她先前好不容易都经营出来的市场,瞬间都拱手让人了。
反正,许冬香这一步棋走的真是绝了。
战淑雯不管怎么说,自己都是要损失的,接下来就是看损失大和损失小的问题了。她思来想去,最后做出了决定——涨工资。
哪怕是眼下没有任何的利润,也的把人给留住了。
“各位员工们‘赛八方’给大家涨了工资,我也会给大家涨工资!她们给两成,我也跟加两成!”战淑雯咬着后槽牙,才宣布了这条消息。
“这不妥当吧?”许冬香见战淑雯还真是给涨了工资,立刻就把手里面的瓜子丢到了地上,拍了拍手,叉着腰说道,“我涨两成,你也涨两成?你是对你的员工们一点诚意都没有!既然留人就要拿出诚意来!我涨三成!你敢不敢?”
听说许冬香把工资给又涨了三成,这些员工们,顿时就是一阵欢呼。
这是他们最愿意看到的情况,两位老板掐架,受益者就是他们,他们都恨不得,自己的收入都可以多一些。
战淑雯闻言,气的肺眼子都疼。
如此以来,她这岂不是要亏大发了?
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