青梅绿茶
听得她自言自语,原本打算出来解围的人又默默的收回了脚。
唯恐在家中再遭人堵门,乔妹儿想着最近这冰皮花糕卖得不错,索性上街多称了些澄面回来。
闲来无事,在铺中慢慢做着也挺好,不耽误功夫。
后半晌时,青团来了后头,说是许大夫来了:“娘子,许大夫说在山上摘了些青梅,问咱们铺中可收?”
乔妹儿没抬头,只手中的动作快了一些:“按市价便成了。”
青团点点头出去,不多时,又气喘吁吁的提了个小篓子进来:“许大夫说这野青梅山上摘的,不值几个钱,又道自个儿手拙,说娘子若是能做出些美味,分他一些就罢了。”
“哦,那样也成,”乔妹儿起身,活动活动了胳膊:“记得向人道谢。”
青团点头:“我记着呐!”
不一会儿又进来:“许大夫说明儿还要去山上呢,问能不能将羊蹄留在咱们这儿跑跑腿儿!”
“可以的,”乔妹儿点头,又喃喃道:“明日还去?”
想着上山采药人也蛮辛苦的,待青团过来,给她擦了汗:“你这满头汗的,也歇一歇,叫腊八出去称些茶叶回来,粗茶便成了。”
而后将帕子洗了放在一边,一本正经的说道:“这野青梅实难入口,既是旁人送的,便配了那茶叶,做青梅饮罢!”
别误会,她没有被什么广告词洗脑,只是单纯的觉得这青梅配绿茶比较可口,当然,也很解渴就是了。
所以当许秋石第二日出来吃早食时,乔妹儿当时没说什么,却在他临走时塞了个竹筒过去:“昨日许大夫送的青梅甚好,只干吃没甚滋味儿,倒是做成这青梅饮还不错,儿知许大夫今日要上山,这饮子便当做是昨日的谢礼了。”
许秋石没想到这野青梅还能换得饮子,当下红了脸,低声道:“这青梅不是甚好物,是某叫乔娘子破费了。”
酸梅谁都知道不好吃,可这做成饮子,少不得要添些贵物,他是不是又给乔娘子找麻烦了?
乔妹儿抿嘴一笑,指着桌上的大木桶:“是儿占许大夫便宜了,这饮子摆铺中能卖一文钱一碗,在这些青梅用完之前,许大夫的饮子,铺中便全包了。”
她心里弯弯绕的,寻思着这人经常上山,许是能见到一些不常见的野果或者食材?
互利互惠嘛!
许秋石伸手接过了竹筒,略退一步,行礼:“谢乔娘子相赠。”
“许大夫忙去吧。”乔妹儿也没太耽搁。
早上她也是很忙的,最起码也要把中午要用的菜蔬肉类给拾掇干净了。
因着铺中生意红火,这些日子倒是有些零散做酒的上门来,问铺中可要酒水。
乔妹儿想了一下,应了两家,一家是做米酒的,另一家则是果酒。
没办法,她小本生意,比不得那些大酒楼,便是买了好酒,怕是也没人会过来喝的——统共屁大点的地方,喝酒都没劲儿不是?
再有,她家算是男丁的就一个十四岁的腊八,这客人若是喝多了也不方便,还是选些不上头的慢慢搭配着来吧,总好过出事。
她一边做事一边想着,及至橘红色的余晖落下,下意识的看向了道路的尽头,而后在阿月的唤声中回了头:“怎的了?”
“娘子,暮食好了,你先用吧,我看着前头。”
“好。”乔妹儿笑着走了进去。
进了五月,白昼越来越长,有时候若是发懒,四人便直接在铺中解决暮食,省得回去还要折腾。
……
许秋石今日耽搁了些时间,因这青梅饮的滋味确实不错,他便将剩下的二十多颗野青梅全部摘了下来。
到底也是个年轻的少年郎,二十多颗梅子的重量还不至于叫他走不动。
就是没想到,下山没多久,就被一经常上山的樵夫给遇上了:“许大夫,可找着你了!”
这话一听就是有急事,许秋石忙跑向樵夫:“可是王二丈?”
“正是正是!”王二丈擦了一把额上的汗:“许大夫,我家的老牛生崽生不下来,劳烦去看看!”
他人急得不行,这老牛可是家中最为贵重的财物了,若是有个意外,那对于农户来说,绝对是重大损失!
许秋石虽没给人接生过,可这驴子牛骡一类也看过不少,当下就随着王二丈往前走:“您带路,某瞧瞧去。”
只是不凑巧,二人赶到王家村时,那老牛虽腹中鼓鼓,但鼻息却是一点不存。
王二丈当下便软了腿脚,家中妇人正在哭着,许秋石顺手给接住了:“您别急,某瞧着那牛腹还有些动静。”
王二丈霎那间回神:“果真?”
他又有了力气,擦干了泪,站起来指挥儿子:“大郎,你带着二郎去府衙报备,说咱家的老牛生崽没了。”
牛死了固然叫人伤心,可眼下最重要的还是叫许大夫瞧瞧那牛崽可能救活,毕竟这牛肉总是要卖的。
许秋石这会儿正在牛腹上按来按去的,不多时便回头:“某可否剖牛腹取出牛崽?”
王二丈吓了一跳:“剖、剖腹?!”
“正是,”许秋石点头,“老牛已经没了声息,牛崽尚可一救。”
王二丈一咬牙,道:“那便听许大夫的!”
左右牛肉是要卖的,避不了开膛破腹这一步,若是能救出牛崽,家中也能少些损失。
“三郎四郎,你们过来帮一帮许大夫!”
自己则使了婆娘去灶间烧水,怕是等会儿要用。
“许大夫,这真的能行?”王三郎有些胆小,虽自家往日里也杀过猪,可那猪腹中只有些脏物,跟这牛腹中有活物可是不一样的。
王四郎提着刀子过来,闻言便道:“三哥你后些,我来帮许大夫。”
许秋石接过刀,观察了一番后轻轻一划,一大团红色物体便这么滑了下来。
王三郎直接吓得后退,倒是王四郎,很可惜的看着地面:“这般多的牛血浪费了!”
许秋石仿佛没听到旁边的动静,上手替牛崽清理了身上的脏物后,又按了按,不多时,小牛崽便弱弱的叫了出来。
他起身:“这小牛有些弱,往后可要仔细些。”
“应当应当!”王四郎连连点头。
王二丈在一边看着,这会子松了口气:“多谢许大夫!”又喊婆娘:“他娘,给许大夫取诊钱!”
许秋石:“……”
许秋石嘴角抽了抽,道:“不必客气,某未曾诊脉,且这老牛都没了——”
顿了顿,仿佛想起什么似的,道:“你家这牛肉可卖?”
王二丈一愣:“卖!卖的!”
穷苦人家,矫情不起来,什么老牛生崽死了可怜什么的……不存在的,失了这等财物,在小牛长起来之前,一家子且不知有多累呢!
王二丈又想哭了:“许大夫要多少?”
一只牛价值五贯至七贯,早前那牛肉能卖上百多文一斤,可是后来有那等黑了心肝的,为了多挣些钱肆意屠杀耕牛,导致府衙那边为了遏制这种不正之风,硬是定了规矩:凡倒死牛肉,每斤价直不得过二十文①。
可旁的不说,那猪肉都每斤四十文了,凭甚牛肉要这般价贱?
当然了,老百姓也是要过日子的,这点所有人都知道,所以民间凡是府衙报备过的自然死亡的牛,价格上每斤多个十来文也不会太过追究。
许秋石自然知道这点,道:“两只牛腿可行?某愿出五十文一斤的肉价。”
王二丈一惊,道:“不可不可,官府定价二十文……”
许秋石想着隔壁的小娘子,声音更低了:“某要的多,定不会出去乱说的。”
王二丈也很是心动,便招呼着王四郎过来:“砍两条牛腿与许大夫!”又小声道:“动作快些,赶在其他人来之前!”
这般多的牛肉,自家吃是吃不完的,乡邻也要分出一些,只这里没甚赚头,倒不如进城去,不拘是酒馆食铺,稀罕物总归不会太叫自家吃亏。
又道:“不如叫我家这两个不成器的儿郎与许大夫一起进城?”
许秋石没什么意见,他身上也没带钱:“某正好回去取钱。”
双方说定后,王家人进城没多久就将牛肉脱手了,而后跟着许秋石回去取钱。
几人进入福云巷的时候,乔妹儿正将羊蹄送到隔壁,因着人多,俩人只对视了一眼,未曾多言。
等外头安静了,许秋石洗漱后换了身衣裳,过来敲门的时候发梢还不明显的氲着水汽。
“许大夫?”
见他敲了门又发呆,乔妹儿又轻声叫了一句。
“失礼了,”许秋石回神,一手一只牛腿:“某今日路过王家村,那边的老牛难产去了,想着乔娘子家中开了食铺,便多买了些牛肉,不知……”
他声音轻轻的:“不知你家要多少?”
乔妹儿一喜:“牛肉呀?”
她高兴的眼睛都眯了起来:“你买了多少?你留下自家要的,其余有多少我都要!”
见她愉悦到连谦称都忘了,许秋石也顺便改了口:“我买了两只牛腿,你若是要,两只便都拿去罢。”
“这不太好吧?”乔妹儿又是心动又是不好意思。
“你若是过意不去,给些跑腿费便是,”许秋石声音轻了又轻:“我买时是二十文一斤,两条牛腿约莫六十斤,你若是要,每斤二十一文如何?”
乔妹儿:“……”
“那我做好后,给你家送上十斤的卤牛肉?”
许秋石:“好。”
关了门,可他依旧在外头站了许久,结果冷风一吹,整张脸瞬间爆红。
天老爷!
他方才干了什么!
怎好拎着血淋淋的牛腿来找小娘子!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
牛腿:身价涨了又跌,你礼貌吗?
我是个取名废,真的,除了主角,现如今出场过的酱油们,我都是按照百家姓来排的!
下一个估计就是冯了?
①取自程民生教授的《宋代物价研究》感谢在2021-08-2400:01:37~2021-08-2423:15:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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青团点点头出去,不多时,又气喘吁吁的提了个小篓子进来:“许大夫说这野青梅山上摘的,不值几个钱,又道自个儿手拙,说娘子若是能做出些美味,分他一些就罢了。”
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“可以的,”乔妹儿点头,又喃喃道:“明日还去?”
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王二丈霎那间回神:“果真?”
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牛死了固然叫人伤心,可眼下最重要的还是叫许大夫瞧瞧那牛崽可能救活,毕竟这牛肉总是要卖的。
许秋石这会儿正在牛腹上按来按去的,不多时便回头:“某可否剖牛腹取出牛崽?”
王二丈吓了一跳:“剖、剖腹?!”
“正是,”许秋石点头,“老牛已经没了声息,牛崽尚可一救。”
王二丈一咬牙,道:“那便听许大夫的!”
左右牛肉是要卖的,避不了开膛破腹这一步,若是能救出牛崽,家中也能少些损失。
“三郎四郎,你们过来帮一帮许大夫!”
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“许大夫,这真的能行?”王三郎有些胆小,虽自家往日里也杀过猪,可那猪腹中只有些脏物,跟这牛腹中有活物可是不一样的。
王四郎提着刀子过来,闻言便道:“三哥你后些,我来帮许大夫。”
许秋石接过刀,观察了一番后轻轻一划,一大团红色物体便这么滑了下来。
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“应当应当!”王四郎连连点头。
王二丈在一边看着,这会子松了口气:“多谢许大夫!”又喊婆娘:“他娘,给许大夫取诊钱!”
许秋石:“……”
许秋石嘴角抽了抽,道:“不必客气,某未曾诊脉,且这老牛都没了——”
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王二丈一愣:“卖!卖的!”
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王二丈又想哭了:“许大夫要多少?”
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可旁的不说,那猪肉都每斤四十文了,凭甚牛肉要这般价贱?
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许秋石自然知道这点,道:“两只牛腿可行?某愿出五十文一斤的肉价。”
王二丈一惊,道:“不可不可,官府定价二十文……”
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王二丈也很是心动,便招呼着王四郎过来:“砍两条牛腿与许大夫!”又小声道:“动作快些,赶在其他人来之前!”
这般多的牛肉,自家吃是吃不完的,乡邻也要分出一些,只这里没甚赚头,倒不如进城去,不拘是酒馆食铺,稀罕物总归不会太叫自家吃亏。
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等外头安静了,许秋石洗漱后换了身衣裳,过来敲门的时候发梢还不明显的氲着水汽。
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他声音轻轻的:“不知你家要多少?”
乔妹儿一喜:“牛肉呀?”
她高兴的眼睛都眯了起来:“你买了多少?你留下自家要的,其余有多少我都要!”
见她愉悦到连谦称都忘了,许秋石也顺便改了口:“我买了两只牛腿,你若是要,两只便都拿去罢。”
“这不太好吧?”乔妹儿又是心动又是不好意思。
“你若是过意不去,给些跑腿费便是,”许秋石声音轻了又轻:“我买时是二十文一斤,两条牛腿约莫六十斤,你若是要,每斤二十一文如何?”
乔妹儿:“……”
“那我做好后,给你家送上十斤的卤牛肉?”
许秋石:“好。”
关了门,可他依旧在外头站了许久,结果冷风一吹,整张脸瞬间爆红。
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※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
牛腿:身价涨了又跌,你礼貌吗?
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