第419章:小龙虾出锅
“好,我们帮青姨去抓。”
确定了红虫子不咬人后,几个孩子也都不再怕,全都上手去抓了。
叶青青则是从小包里拿了水壶出来,给亮子手指上冲洗了一下,就拿创可贴给他贴上,笑道:
“等晚上把它撕下来就好了,别担心,亮子是小男子汉,这点儿小伤就跟蚂蚁咬了差不多,明天就好了。”
亮子被夸的脸颊红彤彤的,直点头:
“嗯,我不怕疼的。”
心里对叶青青也更是崇拜了。
青姨不但厉害,说话还好听,还会夸他,他手指破了还给他用这么干净的‘布条’包扎……
青姨真是最好的青姨,最厉害的村长。
“那就好,你就不要去抓小龙虾了,手指破了,今天就不要沾水了。”
“嗯,我听青姨的。”
亮子站在边上,看着小伙伴们帮叶青青抓红虫子,也有些想上手,可看着手指上干干净净的‘布条’,又忍了下来。
在边上眼尖的寻找这红虫子的踪迹,呼喊着同伴:
“这里,这里有好几个。”
叶青青也凑过去看了,见还真不少,更是高兴了,满脑子都是小龙虾的美味。
麻辣的,蒜蓉的,五香的……
“肖舒,去找几个框子过来,咱们直接捞。”叶青青吩咐道。
肖舒很快就拿来了好几个框子。
叶青青直接拿了一个框子,就把框子往水里按下去,往前一捞,竟是直接就捞上来十几个活蹦乱跳的小龙虾。
“夫人,还是奴婢来吧。”
肖舒看了下,就知道怎么弄了,直接就拿了框子去捞。
肖羌也跟着下手。
几人一起,不大会儿的功夫,便弄了一大筐的小龙虾上来。
吴良路过,好奇的问:
“青丫头,你这是捞什么呢?”
说话间,就见框子里已经装了不少红虫子,当即就道:
“你捞这么多红虫子干啥?这玩意咬人可疼了。”
叶青青笑道:“没事的,注意些就不会被夹,而且这玩意做起来可好吃着呢。”
“这玩意还能吃?”吴良不信。
不过想到叶青青连浑身是刺、还一股子腥味的鱼都能弄的好吃,又有些不确定起来:
“青丫头,这虫子浑身是壳,真的能吃?”
“能吃,等我抓了晚上做了,吴良叔你和婶子一起来吃。”
“那怎么行。”吴良连连摆手。
叶青青笑道:“这有啥不行的,一顿饭的事儿,回头吴良叔你再喊上吴志叔吴永才和赵叔,就当是咱们青山村合并后,村干部的首次聚餐了。”
“还有,记得带上婶子们。”
吴良推辞不过,再加上也着实好奇着红虫子怎么吃,便应了下来:
“那行,我这就去通知他们。”
几个孩子也帮了忙,等抓完了小龙虾,叶青青便道:
“你们先回家去,等会儿晚饭的时候,你们带上碗过来,青姨给你们装些小龙虾回去吃。”
“谢谢青姨。”
几个孩子高兴的道谢,蹦蹦跳跳的回去了。
虽然不知道那红虫子要怎么吃,可青姨说能吃,他们就一点儿都不怀疑。
那么大的蓝星酒楼可都是青姨开的呢,没有人比青姨更懂吃的了。
叶青青带着肖舒肖羌直接去了河边,教两人去虾线清洗小龙虾。
三个人忙活了好大一会儿,才带着两大筐清洗好的小龙虾回去了。
胡老太一看到框子里的东西,便皱眉问道:
“青丫头,你抓这么动红虫子干什么?”
“吃呀。”
叶青青笑呵呵的说着,心里却想着,等回头得喊桑大厨过来一趟。
小龙虾这种美食怎么能不放上餐桌。
可惜想起来的晚了,最多也就能再吃半个月。
不过半个月也够了,名声打响了,明年到季节就可以直接上市。
“这东西咋吃啊,全是壳,还夹人。”胡老太有些嫌弃的说道。
这种东西,一到夏天,到处水沟里都是,一不小心就会被夹,可没人想着吃这东西。
叶青青笑道:“等会儿胡奶奶您就知道了,保证好吃。”
“肖舒肖羌,再打水冲洗一遍小龙虾,桂香,帮我准备葱姜蒜等调料。”
叶青青一边吩咐着,一边拿了围裙准备动手。
胡老太也实在好奇叶青青准备怎么吃这红虫子,也跟着去了厨房帮忙。
香辣的,蒜蓉的,五香的,两大筐小龙虾,足够做出各种口味。
桂香很快准备好了各种配料,肖舒肖羌也清洗好了所有的小龙虾。
叶青青挽了袖子就开始忙活。
油热下锅,放入小龙虾翻炒……
“翻炒变红,加入大蒜炒香,捞起,加葱姜蒜辣椒等调料炒香,下小龙虾一起翻炒……”
叶青青一边忙活,一边教边上的桂香:
只片刻功夫,厨房里便浓香扑鼻。
看着锅里翻炒的通红的红虫子,胡老太笑呵呵的说道:
“都叫这东西红虫子,之前我还想着这玩意儿黑里带点儿红,应该叫黑虫子才对,这会儿看,就合该叫红虫子,瞧着红彤彤的,别说,闻着怪香的。”
“待会儿出锅了更香。”
叶青青一边说着,一边继续教桂香:
“……加水,盖锅盖烧一刻钟多些,最后收汁加上点儿葱叶和香菜便好。”
香辣的出锅,叶青青便拿了一个剥壳尝了。
那浓郁的香味,让叶青青享受的直眯眼睛。
厨房里几人都看着叶青青。
胡奶奶更是迫不及待的问:“青丫头,怎么样?”
叶青青也不说话,直接剥了就递到了胡奶奶嘴里:
“您老尝尝就知道了。”
说着便招呼着其他人:“你们也都尝尝吧。”
家里自从种了辣椒后,家里人就没有不能吃辣的。
尤其是后来加入的肖舒和肖羌,那更是无辣不欢。
香辣小龙虾的滋味儿瞬间就收获了厨房里几人的青睐。
叶青青吃了好几个,这才收了手,笑道:
“好了,准备烧锅,咱们继续烧五香的和蒜蓉的。”
孩子们这会儿正在书房学习,等烧好了,他们正好可以过来吃。
然而,不等叶青青烧好五香的,肖小柔就已经闻着味儿过来了。
在厨房门口一看,竟是叶青青在掌勺,更是兴奋:
“娘,你在做什么好吃的呀?”
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确定了红虫子不咬人后,几个孩子也都不再怕,全都上手去抓了。
叶青青则是从小包里拿了水壶出来,给亮子手指上冲洗了一下,就拿创可贴给他贴上,笑道:
“等晚上把它撕下来就好了,别担心,亮子是小男子汉,这点儿小伤就跟蚂蚁咬了差不多,明天就好了。”
亮子被夸的脸颊红彤彤的,直点头:
“嗯,我不怕疼的。”
心里对叶青青也更是崇拜了。
青姨不但厉害,说话还好听,还会夸他,他手指破了还给他用这么干净的‘布条’包扎……
青姨真是最好的青姨,最厉害的村长。
“那就好,你就不要去抓小龙虾了,手指破了,今天就不要沾水了。”
“嗯,我听青姨的。”
亮子站在边上,看着小伙伴们帮叶青青抓红虫子,也有些想上手,可看着手指上干干净净的‘布条’,又忍了下来。
在边上眼尖的寻找这红虫子的踪迹,呼喊着同伴:
“这里,这里有好几个。”
叶青青也凑过去看了,见还真不少,更是高兴了,满脑子都是小龙虾的美味。
麻辣的,蒜蓉的,五香的……
“肖舒,去找几个框子过来,咱们直接捞。”叶青青吩咐道。
肖舒很快就拿来了好几个框子。
叶青青直接拿了一个框子,就把框子往水里按下去,往前一捞,竟是直接就捞上来十几个活蹦乱跳的小龙虾。
“夫人,还是奴婢来吧。”
肖舒看了下,就知道怎么弄了,直接就拿了框子去捞。
肖羌也跟着下手。
几人一起,不大会儿的功夫,便弄了一大筐的小龙虾上来。
吴良路过,好奇的问:
“青丫头,你这是捞什么呢?”
说话间,就见框子里已经装了不少红虫子,当即就道:
“你捞这么多红虫子干啥?这玩意咬人可疼了。”
叶青青笑道:“没事的,注意些就不会被夹,而且这玩意做起来可好吃着呢。”
“这玩意还能吃?”吴良不信。
不过想到叶青青连浑身是刺、还一股子腥味的鱼都能弄的好吃,又有些不确定起来:
“青丫头,这虫子浑身是壳,真的能吃?”
“能吃,等我抓了晚上做了,吴良叔你和婶子一起来吃。”
“那怎么行。”吴良连连摆手。
叶青青笑道:“这有啥不行的,一顿饭的事儿,回头吴良叔你再喊上吴志叔吴永才和赵叔,就当是咱们青山村合并后,村干部的首次聚餐了。”
“还有,记得带上婶子们。”
吴良推辞不过,再加上也着实好奇着红虫子怎么吃,便应了下来:
“那行,我这就去通知他们。”
几个孩子也帮了忙,等抓完了小龙虾,叶青青便道:
“你们先回家去,等会儿晚饭的时候,你们带上碗过来,青姨给你们装些小龙虾回去吃。”
“谢谢青姨。”
几个孩子高兴的道谢,蹦蹦跳跳的回去了。
虽然不知道那红虫子要怎么吃,可青姨说能吃,他们就一点儿都不怀疑。
那么大的蓝星酒楼可都是青姨开的呢,没有人比青姨更懂吃的了。
叶青青带着肖舒肖羌直接去了河边,教两人去虾线清洗小龙虾。
三个人忙活了好大一会儿,才带着两大筐清洗好的小龙虾回去了。
胡老太一看到框子里的东西,便皱眉问道:
“青丫头,你抓这么动红虫子干什么?”
“吃呀。”
叶青青笑呵呵的说着,心里却想着,等回头得喊桑大厨过来一趟。
小龙虾这种美食怎么能不放上餐桌。
可惜想起来的晚了,最多也就能再吃半个月。
不过半个月也够了,名声打响了,明年到季节就可以直接上市。
“这东西咋吃啊,全是壳,还夹人。”胡老太有些嫌弃的说道。
这种东西,一到夏天,到处水沟里都是,一不小心就会被夹,可没人想着吃这东西。
叶青青笑道:“等会儿胡奶奶您就知道了,保证好吃。”
“肖舒肖羌,再打水冲洗一遍小龙虾,桂香,帮我准备葱姜蒜等调料。”
叶青青一边吩咐着,一边拿了围裙准备动手。
胡老太也实在好奇叶青青准备怎么吃这红虫子,也跟着去了厨房帮忙。
香辣的,蒜蓉的,五香的,两大筐小龙虾,足够做出各种口味。
桂香很快准备好了各种配料,肖舒肖羌也清洗好了所有的小龙虾。
叶青青挽了袖子就开始忙活。
油热下锅,放入小龙虾翻炒……
“翻炒变红,加入大蒜炒香,捞起,加葱姜蒜辣椒等调料炒香,下小龙虾一起翻炒……”
叶青青一边忙活,一边教边上的桂香:
只片刻功夫,厨房里便浓香扑鼻。
看着锅里翻炒的通红的红虫子,胡老太笑呵呵的说道:
“都叫这东西红虫子,之前我还想着这玩意儿黑里带点儿红,应该叫黑虫子才对,这会儿看,就合该叫红虫子,瞧着红彤彤的,别说,闻着怪香的。”
“待会儿出锅了更香。”
叶青青一边说着,一边继续教桂香:
“……加水,盖锅盖烧一刻钟多些,最后收汁加上点儿葱叶和香菜便好。”
香辣的出锅,叶青青便拿了一个剥壳尝了。
那浓郁的香味,让叶青青享受的直眯眼睛。
厨房里几人都看着叶青青。
胡奶奶更是迫不及待的问:“青丫头,怎么样?”
叶青青也不说话,直接剥了就递到了胡奶奶嘴里:
“您老尝尝就知道了。”
说着便招呼着其他人:“你们也都尝尝吧。”
家里自从种了辣椒后,家里人就没有不能吃辣的。
尤其是后来加入的肖舒和肖羌,那更是无辣不欢。
香辣小龙虾的滋味儿瞬间就收获了厨房里几人的青睐。
叶青青吃了好几个,这才收了手,笑道:
“好了,准备烧锅,咱们继续烧五香的和蒜蓉的。”
孩子们这会儿正在书房学习,等烧好了,他们正好可以过来吃。
然而,不等叶青青烧好五香的,肖小柔就已经闻着味儿过来了。
在厨房门口一看,竟是叶青青在掌勺,更是兴奋:
“娘,你在做什么好吃的呀?”
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