382 酱汁
她是觉得这件事也是家里的大事,不想瞒着。
姐姐看上去对这件事的过程表现出并不感兴趣的样子,只是拉着她反复问她有没有受伤,家里人有没有事。
得知都没有,柯百佳和家人都平安后,柯百华才放松下来。
今天柯百佳跟她说陈山峰被人挂牌子到街上游街,柯百华对此表示:“这有什么不对吗?我还觉得这做法太轻了呢。”
柯百佳顿了顿。
柯百华正在剥一颗橙子吃:“做错事的人就要得到惩罚,背叛了组织和人民,活剐了都不为过。”
她说了好几句思想,组织,语录的话,听上去似乎没什么问题,可柯百佳不知道为什么,却觉得这样的姐姐,有些陌生,让她心里无端的生出了不安。
她不是觉得姐姐骂陈山峰和林小姨不好,她还没那么犯贱去同情罪有应得的人。
只是姐姐这个状态……
“怎么了?”柯百华转过脸来。
柯百佳摇摇头:“没什么,姐姐,你明天想吃什么吗?”
柯百华笑笑;“没有想吃的,最近学习任务比较繁重,你这几天就别来了,我月底休假,再去看你。”
柯百佳嗯了一声回去了。
次日,太阳照样升起。
是个不错的天气。
饭馆后厨,柯百佳在教小张调制自己知道的几种汁的做法。
比如油,葱段,盐,葱花下油锅炸香,可以做葱油鸡,葱油萝卜丝,葱油面等。
比如生蒜瓣捣碎,和盐,味精,麻油,鲜汤做的汁,可以调制算你白肉,蒜泥豆角,和凉拌菜。
又比如面酱炒香,加上盐白糖香油清汤调匀,再下锅熟透,就是咸甜口的酱汁可以做酱汁肉酱汁茄子,都很下饭。
还有比较常用到的糖醋汁,是糖和醋为原料,调和成汁水之后,做糖醋里脊糖醋排骨等菜时使用。
其实这几样还算是基础,用料也能找到,至于像是需要用到生抽,陈醋,黄酒,耗油,水,白胡椒,白糖,辣椒粉合起来才能调制的鱼香汁这种,她没办法去教。
因为这时候老百姓接触到的酱油,也就是咸咸的黑黑的散打酱油了,没有老抽生抽之分,白胡椒耗油等都不是常见调料,她有时候带到饭馆来用的,都是她用自己调配出来的借口带过来的,自然不好去教人家这无法找到供应的调料汁了。
正在懒洋洋擦桌子,做开门准备的丽华猛的直起身,看向了门外悄无声息出现的一群铁塔,哦不是,是一群汉子。
个个高大,精悍。
虽不如她见过的商振清给人的压迫感高,却因为人多聚集在一起,带来完全不同的震慑感。
这些人,是当兵的吧,丽华猜测道。
“柯家的妹纸,是不是在这里工作?”为首的黑皮汉子出声问丽华,磁性的声音,让已经结婚生子的她都忍不住荡漾了一下。
不过她很快坚守了本心,问他找柯百佳什么事。
“叫她出来吧,我们认识的,哦,你也别怕,我们是附近兵团的,不是什么坏人,就是肚子饿了,过来吃顿饭。”黑泽,也就是那个黑皮男人开口说道。
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姐姐看上去对这件事的过程表现出并不感兴趣的样子,只是拉着她反复问她有没有受伤,家里人有没有事。
得知都没有,柯百佳和家人都平安后,柯百华才放松下来。
今天柯百佳跟她说陈山峰被人挂牌子到街上游街,柯百华对此表示:“这有什么不对吗?我还觉得这做法太轻了呢。”
柯百佳顿了顿。
柯百华正在剥一颗橙子吃:“做错事的人就要得到惩罚,背叛了组织和人民,活剐了都不为过。”
她说了好几句思想,组织,语录的话,听上去似乎没什么问题,可柯百佳不知道为什么,却觉得这样的姐姐,有些陌生,让她心里无端的生出了不安。
她不是觉得姐姐骂陈山峰和林小姨不好,她还没那么犯贱去同情罪有应得的人。
只是姐姐这个状态……
“怎么了?”柯百华转过脸来。
柯百佳摇摇头:“没什么,姐姐,你明天想吃什么吗?”
柯百华笑笑;“没有想吃的,最近学习任务比较繁重,你这几天就别来了,我月底休假,再去看你。”
柯百佳嗯了一声回去了。
次日,太阳照样升起。
是个不错的天气。
饭馆后厨,柯百佳在教小张调制自己知道的几种汁的做法。
比如油,葱段,盐,葱花下油锅炸香,可以做葱油鸡,葱油萝卜丝,葱油面等。
比如生蒜瓣捣碎,和盐,味精,麻油,鲜汤做的汁,可以调制算你白肉,蒜泥豆角,和凉拌菜。
又比如面酱炒香,加上盐白糖香油清汤调匀,再下锅熟透,就是咸甜口的酱汁可以做酱汁肉酱汁茄子,都很下饭。
还有比较常用到的糖醋汁,是糖和醋为原料,调和成汁水之后,做糖醋里脊糖醋排骨等菜时使用。
其实这几样还算是基础,用料也能找到,至于像是需要用到生抽,陈醋,黄酒,耗油,水,白胡椒,白糖,辣椒粉合起来才能调制的鱼香汁这种,她没办法去教。
因为这时候老百姓接触到的酱油,也就是咸咸的黑黑的散打酱油了,没有老抽生抽之分,白胡椒耗油等都不是常见调料,她有时候带到饭馆来用的,都是她用自己调配出来的借口带过来的,自然不好去教人家这无法找到供应的调料汁了。
正在懒洋洋擦桌子,做开门准备的丽华猛的直起身,看向了门外悄无声息出现的一群铁塔,哦不是,是一群汉子。
个个高大,精悍。
虽不如她见过的商振清给人的压迫感高,却因为人多聚集在一起,带来完全不同的震慑感。
这些人,是当兵的吧,丽华猜测道。
“柯家的妹纸,是不是在这里工作?”为首的黑皮汉子出声问丽华,磁性的声音,让已经结婚生子的她都忍不住荡漾了一下。
不过她很快坚守了本心,问他找柯百佳什么事。
“叫她出来吧,我们认识的,哦,你也别怕,我们是附近兵团的,不是什么坏人,就是肚子饿了,过来吃顿饭。”黑泽,也就是那个黑皮男人开口说道。
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