205 瓜皮
“来认认门,也跟姑姑说一件事儿,就是那王婶子,说是前几天来家里问过关于喜饼的……”
“噢噢。”不用说完,知道是怎么回事,柯姑姑就拍着手苦恼的说:“这不是事赶事么,一下就忘记了,现在哪儿都关门了,咋可能找得到嘛,
就算是我们,也还有两天才要去盘货清理呢,就算去了,点心什么的也都是陈旧的没有新的没有啥好的,要等到元宵后才有新货上架,也怪我,看我这记性,这事儿都能忘掉,早说的话人家兴许都想别的办法去了,这时候就算说找不到点心,人家也被耽误时间了不是,这可咋办。”
柯姑姑靠在炕桌上想办法。
柯百佳眼珠子转了那么一下,就凑上前去,悄声说:“姑,我有个主意你看成不成。”
“你说说。”柯姑姑看她。
“你看我的手艺怎么样,要是我来做点心的话,既能解了他们的需求,也能帮姐姐退亲的这事儿,凑全当初张家送的那些点心不是么,再说了,这面粉糖油,总要比现成的点心好找吧。”
柯姑姑觉得这办法兴许能成。
柯百佳的手艺她可是知道的,别的菜色什么的就不提,就说说那粘豆包驴打滚鸡蛋卷之类的点心,不都做得好吃得很吗,反正她吃着,还真不输给店里那些点心的味道。
“那我这就去找人换面粉鸡蛋糖油来,你在家等我。”柯姑姑一向是说啥就要马上去做啥的性子,说话间已经在穿鞋了。
鞋跟提溜一下,在地上踩了两脚,柯姑姑就说:“你在家等等我,你姑父带着两孩子去串门了不回来吃饭,一会姑姑换面粉来了,就给你做面条,就咱两吃。”
柯百佳也起身。“好,不过我们一起出门吧,您去找面粉,我去那旧货站看看,有没有以前人做点心的模具,说不定能找到能用的模具,那就省事不少了。”
柯姑姑也没犹豫,同意了。
两人出了门,一个去找自己那些同事去了,一个朝着旧货站走。
柯百佳是真的想去旧货站找几个模具的。
她以前也做过南方的糕点,相较于南方的糕点,北方的糕点点心等,都是大块大块的居多,造型上是不如南方精致,但是味道是毫不逊色的。
而且步骤也不会太过繁复,做法简单又好吃。
要是没有模具,也不是不能做点心,就是造型上不一定好看,而提亲的点心,要是好看点的话,人家男方女方也都有面子不是么。
也就走了几分钟,柯百佳就到了旧货站,门是关着的。
她试探的敲敲门,一开始没回应,等她要转身离开的时候,里面的门开了。
露出一张带着瓜皮帽子的小子,眯着眼打量了一下柯百佳,心道肯定是个大户,就问:“要找东西?”
买这个字,可不好挂在嘴边,就说了找这个字。
瓜皮帽小子年纪不会超过十五,声音沙哑,像是很用力才说得出话。
柯百佳点点头,问他:“找点做饼子点心的模具,有吗?”
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“噢噢。”不用说完,知道是怎么回事,柯姑姑就拍着手苦恼的说:“这不是事赶事么,一下就忘记了,现在哪儿都关门了,咋可能找得到嘛,
就算是我们,也还有两天才要去盘货清理呢,就算去了,点心什么的也都是陈旧的没有新的没有啥好的,要等到元宵后才有新货上架,也怪我,看我这记性,这事儿都能忘掉,早说的话人家兴许都想别的办法去了,这时候就算说找不到点心,人家也被耽误时间了不是,这可咋办。”
柯姑姑靠在炕桌上想办法。
柯百佳眼珠子转了那么一下,就凑上前去,悄声说:“姑,我有个主意你看成不成。”
“你说说。”柯姑姑看她。
“你看我的手艺怎么样,要是我来做点心的话,既能解了他们的需求,也能帮姐姐退亲的这事儿,凑全当初张家送的那些点心不是么,再说了,这面粉糖油,总要比现成的点心好找吧。”
柯姑姑觉得这办法兴许能成。
柯百佳的手艺她可是知道的,别的菜色什么的就不提,就说说那粘豆包驴打滚鸡蛋卷之类的点心,不都做得好吃得很吗,反正她吃着,还真不输给店里那些点心的味道。
“那我这就去找人换面粉鸡蛋糖油来,你在家等我。”柯姑姑一向是说啥就要马上去做啥的性子,说话间已经在穿鞋了。
鞋跟提溜一下,在地上踩了两脚,柯姑姑就说:“你在家等等我,你姑父带着两孩子去串门了不回来吃饭,一会姑姑换面粉来了,就给你做面条,就咱两吃。”
柯百佳也起身。“好,不过我们一起出门吧,您去找面粉,我去那旧货站看看,有没有以前人做点心的模具,说不定能找到能用的模具,那就省事不少了。”
柯姑姑也没犹豫,同意了。
两人出了门,一个去找自己那些同事去了,一个朝着旧货站走。
柯百佳是真的想去旧货站找几个模具的。
她以前也做过南方的糕点,相较于南方的糕点,北方的糕点点心等,都是大块大块的居多,造型上是不如南方精致,但是味道是毫不逊色的。
而且步骤也不会太过繁复,做法简单又好吃。
要是没有模具,也不是不能做点心,就是造型上不一定好看,而提亲的点心,要是好看点的话,人家男方女方也都有面子不是么。
也就走了几分钟,柯百佳就到了旧货站,门是关着的。
她试探的敲敲门,一开始没回应,等她要转身离开的时候,里面的门开了。
露出一张带着瓜皮帽子的小子,眯着眼打量了一下柯百佳,心道肯定是个大户,就问:“要找东西?”
买这个字,可不好挂在嘴边,就说了找这个字。
瓜皮帽小子年纪不会超过十五,声音沙哑,像是很用力才说得出话。
柯百佳点点头,问他:“找点做饼子点心的模具,有吗?”
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