第122章 鸭子有几种做法
“嘎嘎嘎……”
距离冬至日还有几天时间,种彦谋的庄子里聚满了……
鸭子!
这正是鸭子窝冬肥美的时候。
好些农户养着鸭子,就等着进城卖给城里人,好赚一笔钱的。
结果种彦谋这边本来就在城外,直接截胡了一波,大概百来只鸭子。
如果是现代人,一看就知道种彦谋打算做什么。
没错,他打算把羽绒服给皇帝弄一件出来。
到底是羽绒服还是丝绵棉袄,种彦谋还犹豫了好一会儿。只是种彦谋仔细一想,对于蚕丝蚕茧这玩意的好坏,他也判断不出来,干脆还是找这种旱涝保收的羽绒来填充衣服,会比较靠谱一些。
汤隆笑道:“衙内,听说过拿羊皮当袄子的,拿虎皮当袄子的,您买来这些鸭子,难不成是要用鸭皮做个袄子?鸭子皮那么薄,能挡着住寒风吗?”
种彦谋信手抓住只鸭子扯过来,不顾它还在手上拼命挣扎大叫,让汤隆将手指伸进鸭子的羽翼之下。
“暖和吗?”
汤隆点点头:“暖和……可是,衙内,那也不能把鸭毛拿来穿身上啊,那成什么了?扁毛畜生?”
凌振都懒得搭理汤隆,不过也不怎么看好种彦谋的想法。
他在旁边问道:“要给陛下解决保暖的问题,不如尝试用火药看看?说不定能有什么办法让火药烧得慢一点,再将火药燃烧得到的气体通过铜管,送到陛下脚下,这样应该能够让陛下周围都温暖如春吧。”
种彦谋差点笑出声来:“我先不说你这个做法靠不靠谱,首先你觉着火药这种玩意,宫里会让我们带进去吗?还要埋在陛下的脚下。光提出这个想法,就会被人弹劾的吧!”
凌振歪了歪脑袋,显然并不理解种彦谋为什么这么说。
毕竟他是个技术官僚,对于政治非常不敏感。
“好了,不用想那么多了。火药燃烧之后获得的比较高温的气体,比热容太低了,和外界热交换,根本扛不住多久。如果你能够把滚烫的水导入铜管,通往皇帝脚下的话,那还真就能暖和许多。不过在大庆殿这样的开阔场地,就算是热水都不管用,还是得衣服靠谱。”
种彦谋说着,拔下一根鸭毛,才将手一松,放那只可怜的鸭子下地跑走:“来,大家过来观察一下这根鸭毛,最前端是羽片,根部是绒毛。
鸭子……应该说鸟类能浮在水面,能在天空飞翔,都多得了羽毛的结构特异。外面这层羽片能够防水,护住身体。里面这层绒毛则能保暖,而且能让鸭子在水上漂浮起来。”
种彦谋给他们两个讲解了鸟类羽毛的功效。
汤隆才恍然大悟:“原来保暖主要是隔绝热……热交换,我明白了!”
凌振也连连点头:“这个道理其实我们都懂,但是像衙内这般明确总结出来的,却是从来没有过。”
“这就是逻辑、演绎、推理、总结能够为我们带来的知识了。”
中国古代由于很早就诞生了文字,文明之火几乎没有断绝过,代代相传大量通过经验总结而得到的知识。
所以很多事情,大家都理所当然地接受了,比如说多穿点衣服就不会冷这种事情,大家很直接地理解为,多穿衣服挡住风就不会冷了,却没有更加深刻地去挖掘,为什么有风就会冷?没有风难道就不会冷了吗?
但凡有人多问几个为什么,就会发现,风让人感到寒冷,主要是风将人体表面那层被人体加热的空气给吹散,导致人体表面直接接触寒冷的环境,才会感受到寒冷。
并没有人关注这方面的问题,大家的精力都拿去读四书五经,考上科举当了官之后,更加想尽办法维护科举的正当地位,更加排斥其他并非靠科举升上来的另类。
这是不对的。
种彦谋接着说道:“我要做的,是将这层绒毛从羽毛上分离出来,缝进衣服里,形成一层空气层,这样就能保暖了。你们要记住,不论是羊皮还是虎皮,还是这样的袄子,保暖的诀窍,就是形成一层不容易被外界干扰的空气层。你们要好好思考其中的思辨,到底是怎么从现象的认知,形成知识,形成技术,最后获得产品的。”
种彦谋好为人师,侃侃而谈。
刚说完这个,他就招呼庄丁们把鸭子都杀了:“来来来,那些困难的事情慢慢想。话说,鸭子有好几种做法,你们喜欢吃哪一种?”
买了这么多肥美的鸭子,种彦谋首先就想尝试一下他阔别已久的烤鸭了。
不仅是烤鸭,还有烧腊之类的,他打算一样一样试过去。
不过要做这些,要花的成本也不少,特别是要用到大量的糖来调色调味,非常昂贵。
现在没办法,但是将来,种彦谋一定会想办法让这些食材的成本尽可能降低的。
现在嘛,奢侈就奢侈点吧!
庄丁们高兴极了,七嘴八舌地出馊主意。
受种彦谋的影响,庄丁们早已经不是之前在苦水井里那样胆小怕事,麻木不仁的样子了。
鲜活的生命力回到他们身上,一个个仿佛年轻了好多岁数。
这时候,种彦谋才发现,这些人都出乎他意料之外的年轻。
这不是什么值得高兴的事情。
之前的汴京之乱里,老弱病残基本上都死在其中,只有年轻人才能从那个修罗场里爬出来,获得新生。
可以想得到,当时有多少无辜的人被裹挟其中。
种彦谋甩甩头,将这些杂念甩出脑子。
这边万把人,只有一百多只鸭子,显然每个人连塞牙缝都不够。
种彦谋正犹豫呢,只听得庄门口传来山呼海啸般的“嘎嘎”声,未几,张三和李四先跑了进来。
“衙内,听说你在收鸭子?师父帮你从相国寺里弄了一大批鸭子来,尽够你用的了!”
他们说的师父自然便是鲁智深了。
没想到大相国寺还有这种福利。种彦谋这下心里稳了:“妥了!今晚吃鸭子,各种做法,都别走啊!”
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距离冬至日还有几天时间,种彦谋的庄子里聚满了……
鸭子!
这正是鸭子窝冬肥美的时候。
好些农户养着鸭子,就等着进城卖给城里人,好赚一笔钱的。
结果种彦谋这边本来就在城外,直接截胡了一波,大概百来只鸭子。
如果是现代人,一看就知道种彦谋打算做什么。
没错,他打算把羽绒服给皇帝弄一件出来。
到底是羽绒服还是丝绵棉袄,种彦谋还犹豫了好一会儿。只是种彦谋仔细一想,对于蚕丝蚕茧这玩意的好坏,他也判断不出来,干脆还是找这种旱涝保收的羽绒来填充衣服,会比较靠谱一些。
汤隆笑道:“衙内,听说过拿羊皮当袄子的,拿虎皮当袄子的,您买来这些鸭子,难不成是要用鸭皮做个袄子?鸭子皮那么薄,能挡着住寒风吗?”
种彦谋信手抓住只鸭子扯过来,不顾它还在手上拼命挣扎大叫,让汤隆将手指伸进鸭子的羽翼之下。
“暖和吗?”
汤隆点点头:“暖和……可是,衙内,那也不能把鸭毛拿来穿身上啊,那成什么了?扁毛畜生?”
凌振都懒得搭理汤隆,不过也不怎么看好种彦谋的想法。
他在旁边问道:“要给陛下解决保暖的问题,不如尝试用火药看看?说不定能有什么办法让火药烧得慢一点,再将火药燃烧得到的气体通过铜管,送到陛下脚下,这样应该能够让陛下周围都温暖如春吧。”
种彦谋差点笑出声来:“我先不说你这个做法靠不靠谱,首先你觉着火药这种玩意,宫里会让我们带进去吗?还要埋在陛下的脚下。光提出这个想法,就会被人弹劾的吧!”
凌振歪了歪脑袋,显然并不理解种彦谋为什么这么说。
毕竟他是个技术官僚,对于政治非常不敏感。
“好了,不用想那么多了。火药燃烧之后获得的比较高温的气体,比热容太低了,和外界热交换,根本扛不住多久。如果你能够把滚烫的水导入铜管,通往皇帝脚下的话,那还真就能暖和许多。不过在大庆殿这样的开阔场地,就算是热水都不管用,还是得衣服靠谱。”
种彦谋说着,拔下一根鸭毛,才将手一松,放那只可怜的鸭子下地跑走:“来,大家过来观察一下这根鸭毛,最前端是羽片,根部是绒毛。
鸭子……应该说鸟类能浮在水面,能在天空飞翔,都多得了羽毛的结构特异。外面这层羽片能够防水,护住身体。里面这层绒毛则能保暖,而且能让鸭子在水上漂浮起来。”
种彦谋给他们两个讲解了鸟类羽毛的功效。
汤隆才恍然大悟:“原来保暖主要是隔绝热……热交换,我明白了!”
凌振也连连点头:“这个道理其实我们都懂,但是像衙内这般明确总结出来的,却是从来没有过。”
“这就是逻辑、演绎、推理、总结能够为我们带来的知识了。”
中国古代由于很早就诞生了文字,文明之火几乎没有断绝过,代代相传大量通过经验总结而得到的知识。
所以很多事情,大家都理所当然地接受了,比如说多穿点衣服就不会冷这种事情,大家很直接地理解为,多穿衣服挡住风就不会冷了,却没有更加深刻地去挖掘,为什么有风就会冷?没有风难道就不会冷了吗?
但凡有人多问几个为什么,就会发现,风让人感到寒冷,主要是风将人体表面那层被人体加热的空气给吹散,导致人体表面直接接触寒冷的环境,才会感受到寒冷。
并没有人关注这方面的问题,大家的精力都拿去读四书五经,考上科举当了官之后,更加想尽办法维护科举的正当地位,更加排斥其他并非靠科举升上来的另类。
这是不对的。
种彦谋接着说道:“我要做的,是将这层绒毛从羽毛上分离出来,缝进衣服里,形成一层空气层,这样就能保暖了。你们要记住,不论是羊皮还是虎皮,还是这样的袄子,保暖的诀窍,就是形成一层不容易被外界干扰的空气层。你们要好好思考其中的思辨,到底是怎么从现象的认知,形成知识,形成技术,最后获得产品的。”
种彦谋好为人师,侃侃而谈。
刚说完这个,他就招呼庄丁们把鸭子都杀了:“来来来,那些困难的事情慢慢想。话说,鸭子有好几种做法,你们喜欢吃哪一种?”
买了这么多肥美的鸭子,种彦谋首先就想尝试一下他阔别已久的烤鸭了。
不仅是烤鸭,还有烧腊之类的,他打算一样一样试过去。
不过要做这些,要花的成本也不少,特别是要用到大量的糖来调色调味,非常昂贵。
现在没办法,但是将来,种彦谋一定会想办法让这些食材的成本尽可能降低的。
现在嘛,奢侈就奢侈点吧!
庄丁们高兴极了,七嘴八舌地出馊主意。
受种彦谋的影响,庄丁们早已经不是之前在苦水井里那样胆小怕事,麻木不仁的样子了。
鲜活的生命力回到他们身上,一个个仿佛年轻了好多岁数。
这时候,种彦谋才发现,这些人都出乎他意料之外的年轻。
这不是什么值得高兴的事情。
之前的汴京之乱里,老弱病残基本上都死在其中,只有年轻人才能从那个修罗场里爬出来,获得新生。
可以想得到,当时有多少无辜的人被裹挟其中。
种彦谋甩甩头,将这些杂念甩出脑子。
这边万把人,只有一百多只鸭子,显然每个人连塞牙缝都不够。
种彦谋正犹豫呢,只听得庄门口传来山呼海啸般的“嘎嘎”声,未几,张三和李四先跑了进来。
“衙内,听说你在收鸭子?师父帮你从相国寺里弄了一大批鸭子来,尽够你用的了!”
他们说的师父自然便是鲁智深了。
没想到大相国寺还有这种福利。种彦谋这下心里稳了:“妥了!今晚吃鸭子,各种做法,都别走啊!”
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