第四十八章 年轻真好啊
“妈妈、妈妈!你快看,那边的哥哥直接将鸡蛋打到面粉里了,而且动作好快啊!”一名被妈妈拉着的小女孩指着刘昴星说道。
包括这对母女在内,不少人都被刘昴星吸引住了目光……
不过绝大部分被吸引的人,都看着刘昴星直皱眉!
本来刘昴星周围,都是些没什么名气的学员,还以为这次要遭了。
毕竟离得近的档口,存在客源的竞争,大家都希望周围的其他人弱些,能衬托出自己才好。
而刘昴星显然属于实力强劲的,但是现在却选择了“自爆”,让周围的学员纷纷暗笑不已,看着聚拢过来的客源,其他学员都等待着刘昴星为他人做嫁衣!
被吸引来的客人纷纷皱眉也是有原因的,之所以被吸引,不仅是因为刘昴星打鸡蛋的动作行云流水,一手抓着三四个鸡蛋,还没怎么看清,便化作了垃圾箱里的鸡蛋壳和打在了面粉中的鸡蛋液,也是因为这面盆实在太大了,占据了几乎整个一侧的料理台。
瞧这分量,只怕是小碗些的拉面,都能做个一百碗,刘昴星一路将几百个鸡蛋,均匀的打在大号面盆中……而且一滴水都没有放!
在围观的人看来,这完全是在胡闹、甚至是在有意的浪费食材!
就在这时,人群仿佛感觉到了什么恐怖的气息,忽然分开了,只见一名秃头老者,阴沉着脸从人群裂开的缝隙中,走到了刘昴星的料理台面前。
刘昴星的动作虽然迅速,但此时在他看来,却是在浪费食材!
而这位秃头老者,正是远月度假村的最大供应商之一,度假村中所有鸡蛋,都是由他与远月合作供应,因此人送绰号“鸡蛋德藏”。
德藏此时无疑正心中愤愤,如果是料理失败,浪费一些鸡蛋他还不会在意,毕竟失败乃是成功之母,没有新料理的开发是不用付出代价的。
但是现在刘昴星根本是在无视常识的,“故意”浪费食材!
在面中加这么多鸡蛋做什么?不仅一点水也没有加,而且一次使用的面和鸡蛋的量未免太多了!
周围的学员,都隐约感觉到了德藏散发出的不满的气息,一个个既在心中暗笑,同时也担心一会儿“鸡蛋德藏”发火,会连他们的“生意”也受影响。
而就在这时,刘昴星开始了“和面”,整个长条形面盆,比刘昴星的臂展还要长,难怪鸡蛋德藏觉得他在胡闹……
只见刘昴星从自己身前的一小块开始,伴随着双手的铲翻,周围被影响的范围越来越大,渐渐的和开的面向周围移动着,也就是整个面盆中的面其实是在慢慢“流动”,也就是说刘昴星只要和好中间的一块就可以!
最初的将蛋液与面粉混合之后,刘昴星又开始当初在极星寮厨房中展现过一次的狂暴姿态,双手疯狂的按照一定的顺序与频率,拍打、揉搓着面前的淡黄色面团。
一时间甚至令人看不清他的两条胳膊,仿佛成了八臂怪一样……
而最近的鸡蛋德藏则是渐渐瞪大了眼睛,看出了伴随着这小子的揉打,整个面盘中的面是在缓缓流动的,所有面都在受力,而且面团的淡黄色越发的变柔和起来,甚至有向淡金色发展的趋势。
鸡蛋德藏这才明白,这不是在浪费食材,而某种特殊的处理过程,不禁感叹道:“年轻真好啊……”
的确,不提其中的技术性,仅仅是以刘昴星现在表现出的运动量,一般“年轻人”也早就累瘫了!
而且这一会儿的时间里,因为从众效应,还有鸡蛋德藏的原因,刘昴星这里的人越聚越多……
刘昴星心里也是无奈,如果能够使用各种“绝技”的话,现在只要使用面点王罗根的“白龙蛇转练”,就可以更快、更具有观赏性的,将这蛋液与面和开,但是激发“一次性菜谱”时,只附带菜谱原拥有者的“绝技”。
而刘昴星现在正在进行的料理,是出自小当家之手,而小当家并没有什么“绝技”,他的厨艺是融入在每个基本功中的。
刘昴星也在期待着,自己的真实厨艺提升到一定程度后,真正掌握那些“绝技”!
不过即使是现在,观赏性也不算低,不多时原本看起来是在胡闹的蛋液与面粉的混合物,便成为了一大坨金灿灿的面团。
周围的学员已经快要泪目,明明聚集了这么多人,但是他们的料理……却只在零星有些人饿了时,才会去取用一些,之后便继续围在刘昴星那边!
只见刘昴星将摊在面前的一整块面团,用手刀横五竖三的分成了十五块,每一块也都有正常和面时的一块面的大小了。
也就是说,刘昴星是同时和了十五块面,而且最令鸡蛋德藏震惊的是,刘昴星用手掌为刀分割面团时,金色的面团所展现出的柔韧性,分明已经十分柔软,半分也看不出是没有水和出的面团!
而之后刘昴星暂时没有再去动那十五块面,似乎准备略微“饧”一下……
不过好不容易聚集了这么多人,自然也不会闲着,而是马上将准备好几大块猪肉,放在了料理台上,又是看起来就令人咧嘴的分量。
就在这时,刘昴星拿出了两把半月形的“菜刀”,在刀刃背面伸出两根垂直于刀刃的刀柄!
“哇!好帅啊!妈妈,这是菜刀吗?”一名小男孩两眼闪光的看着刘昴星取出的刀具。
“这个……”
孩子的母亲只是一般的家庭主妇,显然不认识这种冷门的厨具,还是鸡蛋德藏开口道:“这是半月菜刀,是意大利的一种特殊菜刀,用来剁馅很方便。”
没错,正是阿尔迪尼兄弟的那种半月菜刀,不过阿尔迪尼兄弟的那把显然是特制的,比一条胳膊还长,弟弟伊萨米的体格用起来还好,哥哥塔克米仅仅拿着都给人吃力的感觉,不过两兄弟却都能将“半月”的效果发挥的淋漓尽致。
而现在刘昴星手中的两把“半月”,都只是普通的型号中比较大的一款,也就只有阿尔迪尼兄弟那把的一半左右。
现在刘昴星本身的厨艺,也有“中级三星”,而且是全能的“中级三星”,完全可以驾驭意大利的半月菜刀,而且因为与日剧增超人级的体能,甚至可以同时使用两把!
只见刘昴星双手各自倒握着一把“半月”,每把“半月”的另一个刀柄,卡在刘昴星的手肘部位,也就是令两把刀刃附在刘昴星的小臂上……
之后刘昴星的两只胳膊,仿佛装了大功率马达一样,疯狂的在一案子的猪肉上高频率颤动起来!
围观的观众更加发出了惊叹声,仿佛这里成为了刘昴星的表演场,而周围的其他学员,只是借光兜售些零食的小商小贩一样……
“年轻真好啊!”
又是一声熟悉的感叹声,不过是另一位鸡蛋德藏的老朋友发出的,只见干瘦、长发,带着眼睛的另一位老者,说着走到了德藏身边,正是远月度假村的另一位大供应商……天然芝士久作!
不出一会儿的功夫,满满一案子的猪肉变成了肉馅,之后刘昴星向里面又加入了之前配好的调味料、葱末,又迅速的搅拌……
“恩?如果仅仅是肉馅的话,即便之前是鸡蛋和面,但是也不太符合题目的吧?”久作显然也知道之前发生什么了。
德藏看着一旁的十五团金色的面团说道:“不,无论是饺子还是馄钝、烧麦之类的,馅料仅仅这些是不够的,肯定还有其他东西!”
“不过还真是自信啊……仅仅是现在这些,也应该不止200份了吧?”久作感叹道。
“是啊,年轻真好啊!”
原本见刘昴星用那种少见的菜刀剁完了肉馅,一部分人准备先散开,毕竟是来吃自助早餐的,不是来看表演的,已经看了好一会儿,现在似乎高潮部分已经过去,可以去吃些别的,之后再回来看看他的成品。
这次早餐自助,其实还有更详尽的规则的,比如一份料理至少需要达到的重量,通常成年人可以吃下三份早餐,老人和保持身材的女性也许只能吃两份,体格健硕些的,也许就更多些,因此大家不是一定要在这里等着吃刘昴星一个人的。
周围学员见到终于有机会了,不由得兴奋起来,纷纷准备出了自己的料理……
然而就在这时,惊呼声又从刘昴星这里的围观人群中响起,本来要离家开的人,立刻转过身来,只见刘昴星手中扯着一块金色的面团,好似在舞弄着一面大旗一般,时而在身前侧面拎着两角转动,时而又举过头顶好似在转动超大的“手绢”一般!
在东北有一种艺术形式叫二人转,里面有一种表演,就是演员各种花样的转动超大号的彩布,而现在刘昴星就是在转动中,将一块面团,“转”成了巨大的、近似长方形的“金色彩布”。
之后整张“金色彩布”平铺在了料理台上,刘昴星又飞速的在上面“涂”了一层相当于两倍面皮的厚度的肉馅,又再次拿起第二团面舞动起来,先是只需要手腕活动就可以甩开,渐渐巨大之后,需要两只胳膊完全挥舞才能抡动……
再次将第二片金色的面皮,放在第一片的肉馅上面的时候,大家才发现两片面皮几乎完全重合!
“年、年轻真好啊!”
“真的……只是年轻吗?”
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包括这对母女在内,不少人都被刘昴星吸引住了目光……
不过绝大部分被吸引的人,都看着刘昴星直皱眉!
本来刘昴星周围,都是些没什么名气的学员,还以为这次要遭了。
毕竟离得近的档口,存在客源的竞争,大家都希望周围的其他人弱些,能衬托出自己才好。
而刘昴星显然属于实力强劲的,但是现在却选择了“自爆”,让周围的学员纷纷暗笑不已,看着聚拢过来的客源,其他学员都等待着刘昴星为他人做嫁衣!
被吸引来的客人纷纷皱眉也是有原因的,之所以被吸引,不仅是因为刘昴星打鸡蛋的动作行云流水,一手抓着三四个鸡蛋,还没怎么看清,便化作了垃圾箱里的鸡蛋壳和打在了面粉中的鸡蛋液,也是因为这面盆实在太大了,占据了几乎整个一侧的料理台。
瞧这分量,只怕是小碗些的拉面,都能做个一百碗,刘昴星一路将几百个鸡蛋,均匀的打在大号面盆中……而且一滴水都没有放!
在围观的人看来,这完全是在胡闹、甚至是在有意的浪费食材!
就在这时,人群仿佛感觉到了什么恐怖的气息,忽然分开了,只见一名秃头老者,阴沉着脸从人群裂开的缝隙中,走到了刘昴星的料理台面前。
刘昴星的动作虽然迅速,但此时在他看来,却是在浪费食材!
而这位秃头老者,正是远月度假村的最大供应商之一,度假村中所有鸡蛋,都是由他与远月合作供应,因此人送绰号“鸡蛋德藏”。
德藏此时无疑正心中愤愤,如果是料理失败,浪费一些鸡蛋他还不会在意,毕竟失败乃是成功之母,没有新料理的开发是不用付出代价的。
但是现在刘昴星根本是在无视常识的,“故意”浪费食材!
在面中加这么多鸡蛋做什么?不仅一点水也没有加,而且一次使用的面和鸡蛋的量未免太多了!
周围的学员,都隐约感觉到了德藏散发出的不满的气息,一个个既在心中暗笑,同时也担心一会儿“鸡蛋德藏”发火,会连他们的“生意”也受影响。
而就在这时,刘昴星开始了“和面”,整个长条形面盆,比刘昴星的臂展还要长,难怪鸡蛋德藏觉得他在胡闹……
只见刘昴星从自己身前的一小块开始,伴随着双手的铲翻,周围被影响的范围越来越大,渐渐的和开的面向周围移动着,也就是整个面盆中的面其实是在慢慢“流动”,也就是说刘昴星只要和好中间的一块就可以!
最初的将蛋液与面粉混合之后,刘昴星又开始当初在极星寮厨房中展现过一次的狂暴姿态,双手疯狂的按照一定的顺序与频率,拍打、揉搓着面前的淡黄色面团。
一时间甚至令人看不清他的两条胳膊,仿佛成了八臂怪一样……
而最近的鸡蛋德藏则是渐渐瞪大了眼睛,看出了伴随着这小子的揉打,整个面盘中的面是在缓缓流动的,所有面都在受力,而且面团的淡黄色越发的变柔和起来,甚至有向淡金色发展的趋势。
鸡蛋德藏这才明白,这不是在浪费食材,而某种特殊的处理过程,不禁感叹道:“年轻真好啊……”
的确,不提其中的技术性,仅仅是以刘昴星现在表现出的运动量,一般“年轻人”也早就累瘫了!
而且这一会儿的时间里,因为从众效应,还有鸡蛋德藏的原因,刘昴星这里的人越聚越多……
刘昴星心里也是无奈,如果能够使用各种“绝技”的话,现在只要使用面点王罗根的“白龙蛇转练”,就可以更快、更具有观赏性的,将这蛋液与面和开,但是激发“一次性菜谱”时,只附带菜谱原拥有者的“绝技”。
而刘昴星现在正在进行的料理,是出自小当家之手,而小当家并没有什么“绝技”,他的厨艺是融入在每个基本功中的。
刘昴星也在期待着,自己的真实厨艺提升到一定程度后,真正掌握那些“绝技”!
不过即使是现在,观赏性也不算低,不多时原本看起来是在胡闹的蛋液与面粉的混合物,便成为了一大坨金灿灿的面团。
周围的学员已经快要泪目,明明聚集了这么多人,但是他们的料理……却只在零星有些人饿了时,才会去取用一些,之后便继续围在刘昴星那边!
只见刘昴星将摊在面前的一整块面团,用手刀横五竖三的分成了十五块,每一块也都有正常和面时的一块面的大小了。
也就是说,刘昴星是同时和了十五块面,而且最令鸡蛋德藏震惊的是,刘昴星用手掌为刀分割面团时,金色的面团所展现出的柔韧性,分明已经十分柔软,半分也看不出是没有水和出的面团!
而之后刘昴星暂时没有再去动那十五块面,似乎准备略微“饧”一下……
不过好不容易聚集了这么多人,自然也不会闲着,而是马上将准备好几大块猪肉,放在了料理台上,又是看起来就令人咧嘴的分量。
就在这时,刘昴星拿出了两把半月形的“菜刀”,在刀刃背面伸出两根垂直于刀刃的刀柄!
“哇!好帅啊!妈妈,这是菜刀吗?”一名小男孩两眼闪光的看着刘昴星取出的刀具。
“这个……”
孩子的母亲只是一般的家庭主妇,显然不认识这种冷门的厨具,还是鸡蛋德藏开口道:“这是半月菜刀,是意大利的一种特殊菜刀,用来剁馅很方便。”
没错,正是阿尔迪尼兄弟的那种半月菜刀,不过阿尔迪尼兄弟的那把显然是特制的,比一条胳膊还长,弟弟伊萨米的体格用起来还好,哥哥塔克米仅仅拿着都给人吃力的感觉,不过两兄弟却都能将“半月”的效果发挥的淋漓尽致。
而现在刘昴星手中的两把“半月”,都只是普通的型号中比较大的一款,也就只有阿尔迪尼兄弟那把的一半左右。
现在刘昴星本身的厨艺,也有“中级三星”,而且是全能的“中级三星”,完全可以驾驭意大利的半月菜刀,而且因为与日剧增超人级的体能,甚至可以同时使用两把!
只见刘昴星双手各自倒握着一把“半月”,每把“半月”的另一个刀柄,卡在刘昴星的手肘部位,也就是令两把刀刃附在刘昴星的小臂上……
之后刘昴星的两只胳膊,仿佛装了大功率马达一样,疯狂的在一案子的猪肉上高频率颤动起来!
围观的观众更加发出了惊叹声,仿佛这里成为了刘昴星的表演场,而周围的其他学员,只是借光兜售些零食的小商小贩一样……
“年轻真好啊!”
又是一声熟悉的感叹声,不过是另一位鸡蛋德藏的老朋友发出的,只见干瘦、长发,带着眼睛的另一位老者,说着走到了德藏身边,正是远月度假村的另一位大供应商……天然芝士久作!
不出一会儿的功夫,满满一案子的猪肉变成了肉馅,之后刘昴星向里面又加入了之前配好的调味料、葱末,又迅速的搅拌……
“恩?如果仅仅是肉馅的话,即便之前是鸡蛋和面,但是也不太符合题目的吧?”久作显然也知道之前发生什么了。
德藏看着一旁的十五团金色的面团说道:“不,无论是饺子还是馄钝、烧麦之类的,馅料仅仅这些是不够的,肯定还有其他东西!”
“不过还真是自信啊……仅仅是现在这些,也应该不止200份了吧?”久作感叹道。
“是啊,年轻真好啊!”
原本见刘昴星用那种少见的菜刀剁完了肉馅,一部分人准备先散开,毕竟是来吃自助早餐的,不是来看表演的,已经看了好一会儿,现在似乎高潮部分已经过去,可以去吃些别的,之后再回来看看他的成品。
这次早餐自助,其实还有更详尽的规则的,比如一份料理至少需要达到的重量,通常成年人可以吃下三份早餐,老人和保持身材的女性也许只能吃两份,体格健硕些的,也许就更多些,因此大家不是一定要在这里等着吃刘昴星一个人的。
周围学员见到终于有机会了,不由得兴奋起来,纷纷准备出了自己的料理……
然而就在这时,惊呼声又从刘昴星这里的围观人群中响起,本来要离家开的人,立刻转过身来,只见刘昴星手中扯着一块金色的面团,好似在舞弄着一面大旗一般,时而在身前侧面拎着两角转动,时而又举过头顶好似在转动超大的“手绢”一般!
在东北有一种艺术形式叫二人转,里面有一种表演,就是演员各种花样的转动超大号的彩布,而现在刘昴星就是在转动中,将一块面团,“转”成了巨大的、近似长方形的“金色彩布”。
之后整张“金色彩布”平铺在了料理台上,刘昴星又飞速的在上面“涂”了一层相当于两倍面皮的厚度的肉馅,又再次拿起第二团面舞动起来,先是只需要手腕活动就可以甩开,渐渐巨大之后,需要两只胳膊完全挥舞才能抡动……
再次将第二片金色的面皮,放在第一片的肉馅上面的时候,大家才发现两片面皮几乎完全重合!
“年、年轻真好啊!”
“真的……只是年轻吗?”
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