第98章 显露惊人本事
段老板一听,就张望了一下后有些迟疑的道:“墨鱼我买了,只是这螃蟹……,”
“螃蟹怎么了?”千金疑惑的问……
“办宴席的人说过,要做蟹黄包,只是这个时候的螃蟹都不肥美,就怕买回去的螃蟹没有红膏,白费了尽,”虽然这是人家点名要的,但不是应季的东西,他还是不敢答应,只说看情况。但是他知道,若是真的成了,那得到的好处可不是一点点的。
千金一听说蟹黄包,就知道他们做的蟹黄包是用真正的蟹黄,不跟前世自己吃的那种蟹黄包,里面不知道添加了什么东东,就知道人家的为难了。若是此刻是膏蟹肥美的季节,这生意是可做的,可如今不是螃蟹肥美的季节,若是贸然答应了,恐怕不但落不到好处,还会得罪了别人,所以那人才一脸的为难。
“段大叔,这个时候虽然不是膏蟹肥美的季节,但是有红膏的螃蟹还是有的,”这里的气候跟前世完全不一样,没有滥捕跟污染,螃蟹更是活的,自然不会太瘦,所以她才这么一说的。“你瞧,这在尖叫处显现出红色的,都是红膏,而且……,”千金说到这里后,就往段老板身边凑了凑,压低声音道:“取了红膏之后,这螃蟹的肉可以用剪子剪成小块,用酒呛了,放姜末,不过一个时辰就能吃了,而且味道鲜美,不比旁的菜差!”
因为人家的大方,千金也没瞒着,为的就是跟人家套近乎,让人家心里多少舒服些。
“真的?”那人一听,立刻双眼冒出了精光,看着千金惊喜的问道。
“那是自然!”千金很有眼力见的点点头,一脸的认真。
旁边围观的人在看到千金凑近段老板的时候,就好奇的想要偷听他们在说什么,却什么都没有听到。不要说他们了,连靠的近的柳氏也没听清楚,心里正懊恼着,也埋怨千金有什么话瞒着自家嫂子,心中多少有些不痛快。
“行,既然这样,你说个数,这螃蟹我都要了!”段老板见今儿个买鱼,遇到这么新奇的事,就裂开嘴笑了。
“段叔利落,咱也不腻歪着,这螃蟹我都给你挑出来,有红膏的三十五文一斤,没有红膏的二十文,怎么样?”千金想了一下后,把自己心里的想法说了出来,等着段老板的回答。
“行,段叔我相信你,你就给我挑出来,到时候过称就是。”段老板没有犹豫,点头就答应了。
“哇,”千金报了数字后,围观的人都震惊了,吸引了更多的人来看热闹,也忍不住的赞叹出声,更是羡慕不已。
“咱卖的时候,有膏没膏的,都是二十多点,没想到这周家的闺女那么厉害,能卖的那么高,若是以前都让她来这里帮衬,周家就不得了了!”有人羡慕的叹息着。
“这也是可遇不可求的事,哪能天天有这样的好事!”人家心里清楚着,知道周千金今天是走了狗屎运,才遇到那么好的事。可就是这么一天,人家赚的银子就让他们羡慕了。不管多出多少的银子,那都是赚的,正大光明着呢。
柳氏原本心里不痛快,如今听了千金的话后,双眼一亮,心里是极度赞成的,但是也没开口说要帮忙。千金也不管,她早就知道柳氏是个不肯吃亏的人,就一个人弯腰下蹲,扒拉着那堆码好的螃蟹,飞快的掂量在自己的手,一下子一只,弄的所有人都睁大了双眼,不敢置信。
“千金啊,你这样随意一甩,就说螃蟹有膏,若是出了差错,人家可会找你算账的!”有人跟周老头是熟悉的,所以见千金这样,怕她惹祸,就好心的提醒着。
“哼,还不是想骗银子,”刚才跟千金吵了一架的人还没走,如今见原本可以很便宜被自己买到的货如今卖的那么高,换成是自己的,早就赚够了,更何况还有许多的东西余下,心里懊悔个没完,更恨千金的变卦。
“叔,你是个老行家,帮千金看着点,免得千金不懂事,惹了麻烦!”对于提醒的人,千金是充满感激的,知道他是为自己好。至于那个三八男,千金就当他是个死的,根本不想理会。
“嗳,”那出口提醒的原先怕千金会不高兴,到时候自己就难堪了。谁知千金不但不生气,反倒还这么客气的跟自己说话,就忙应答下来,也半蹲身子去检查着千金挑选好的,一只只的拿出来检查着,却惊奇的发现,凡是自己检查的,真的是只只都有膏,让他满是惊愕。
“真的都有膏?”人群中有人跟他熟悉,见他这副表情,就立刻好奇的问道。
“嗯!”检查了一半,却只只都有膏,那人就知道自己多事了,就放下了手中的活,站起来看着千金忙活,没有再插手的意思。
“千金,”旁边的人一听,立刻好奇的问道:“你这样双手一掂,就知道那只螃蟹有膏吗?”他们从出生就在渔村,一直跟海鲜打交道,却从没有见过这样的手法,就有些惊奇。
“嗯!”千金点头,却没有回答为什么自己会这样做。这个本事,是她前世学会的,因为要生存,所以她必须要比别人懂得多,知道得多。不光是螃蟹,就连富贵虾,她一看,就知道那个里面是红膏,那个里面是黑线,这两种极易弄混,不懂的人很可能买的就是里面是黑线的瘦的。
“哇,这本事,真了不得啊!”有人赞叹着,觉得今天真的是开了眼界。
余氏在弄妥东西后,匆忙的赶回来。本来把货交给人家,就成了。可谁知道段老板买的东西多,都快搁不下了,只好帮着马夫一起挪动了一下位置,所以就耽误了一些时间。她害怕千金跟柳氏在那边,会耽误了卖鱼不说,还会惹事,就走的更急了。
分好后,千金仰起头笑着跟段老板说,“好了,段叔,分好了,等我娘回来后,过了称后就可以了!”然后拍拍手要站起来,却因为蹲的时间太久,又加上本身有些贫血,竟然觉得眼前一黑,踉跄了一下,差点摔倒。
千金开始显露本事了,会一鸣惊人还是再次遭遇厄运呢?
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“螃蟹怎么了?”千金疑惑的问……
“办宴席的人说过,要做蟹黄包,只是这个时候的螃蟹都不肥美,就怕买回去的螃蟹没有红膏,白费了尽,”虽然这是人家点名要的,但不是应季的东西,他还是不敢答应,只说看情况。但是他知道,若是真的成了,那得到的好处可不是一点点的。
千金一听说蟹黄包,就知道他们做的蟹黄包是用真正的蟹黄,不跟前世自己吃的那种蟹黄包,里面不知道添加了什么东东,就知道人家的为难了。若是此刻是膏蟹肥美的季节,这生意是可做的,可如今不是螃蟹肥美的季节,若是贸然答应了,恐怕不但落不到好处,还会得罪了别人,所以那人才一脸的为难。
“段大叔,这个时候虽然不是膏蟹肥美的季节,但是有红膏的螃蟹还是有的,”这里的气候跟前世完全不一样,没有滥捕跟污染,螃蟹更是活的,自然不会太瘦,所以她才这么一说的。“你瞧,这在尖叫处显现出红色的,都是红膏,而且……,”千金说到这里后,就往段老板身边凑了凑,压低声音道:“取了红膏之后,这螃蟹的肉可以用剪子剪成小块,用酒呛了,放姜末,不过一个时辰就能吃了,而且味道鲜美,不比旁的菜差!”
因为人家的大方,千金也没瞒着,为的就是跟人家套近乎,让人家心里多少舒服些。
“真的?”那人一听,立刻双眼冒出了精光,看着千金惊喜的问道。
“那是自然!”千金很有眼力见的点点头,一脸的认真。
旁边围观的人在看到千金凑近段老板的时候,就好奇的想要偷听他们在说什么,却什么都没有听到。不要说他们了,连靠的近的柳氏也没听清楚,心里正懊恼着,也埋怨千金有什么话瞒着自家嫂子,心中多少有些不痛快。
“行,既然这样,你说个数,这螃蟹我都要了!”段老板见今儿个买鱼,遇到这么新奇的事,就裂开嘴笑了。
“段叔利落,咱也不腻歪着,这螃蟹我都给你挑出来,有红膏的三十五文一斤,没有红膏的二十文,怎么样?”千金想了一下后,把自己心里的想法说了出来,等着段老板的回答。
“行,段叔我相信你,你就给我挑出来,到时候过称就是。”段老板没有犹豫,点头就答应了。
“哇,”千金报了数字后,围观的人都震惊了,吸引了更多的人来看热闹,也忍不住的赞叹出声,更是羡慕不已。
“咱卖的时候,有膏没膏的,都是二十多点,没想到这周家的闺女那么厉害,能卖的那么高,若是以前都让她来这里帮衬,周家就不得了了!”有人羡慕的叹息着。
“这也是可遇不可求的事,哪能天天有这样的好事!”人家心里清楚着,知道周千金今天是走了狗屎运,才遇到那么好的事。可就是这么一天,人家赚的银子就让他们羡慕了。不管多出多少的银子,那都是赚的,正大光明着呢。
柳氏原本心里不痛快,如今听了千金的话后,双眼一亮,心里是极度赞成的,但是也没开口说要帮忙。千金也不管,她早就知道柳氏是个不肯吃亏的人,就一个人弯腰下蹲,扒拉着那堆码好的螃蟹,飞快的掂量在自己的手,一下子一只,弄的所有人都睁大了双眼,不敢置信。
“千金啊,你这样随意一甩,就说螃蟹有膏,若是出了差错,人家可会找你算账的!”有人跟周老头是熟悉的,所以见千金这样,怕她惹祸,就好心的提醒着。
“哼,还不是想骗银子,”刚才跟千金吵了一架的人还没走,如今见原本可以很便宜被自己买到的货如今卖的那么高,换成是自己的,早就赚够了,更何况还有许多的东西余下,心里懊悔个没完,更恨千金的变卦。
“叔,你是个老行家,帮千金看着点,免得千金不懂事,惹了麻烦!”对于提醒的人,千金是充满感激的,知道他是为自己好。至于那个三八男,千金就当他是个死的,根本不想理会。
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“真的都有膏?”人群中有人跟他熟悉,见他这副表情,就立刻好奇的问道。
“嗯!”检查了一半,却只只都有膏,那人就知道自己多事了,就放下了手中的活,站起来看着千金忙活,没有再插手的意思。
“千金,”旁边的人一听,立刻好奇的问道:“你这样双手一掂,就知道那只螃蟹有膏吗?”他们从出生就在渔村,一直跟海鲜打交道,却从没有见过这样的手法,就有些惊奇。
“嗯!”千金点头,却没有回答为什么自己会这样做。这个本事,是她前世学会的,因为要生存,所以她必须要比别人懂得多,知道得多。不光是螃蟹,就连富贵虾,她一看,就知道那个里面是红膏,那个里面是黑线,这两种极易弄混,不懂的人很可能买的就是里面是黑线的瘦的。
“哇,这本事,真了不得啊!”有人赞叹着,觉得今天真的是开了眼界。
余氏在弄妥东西后,匆忙的赶回来。本来把货交给人家,就成了。可谁知道段老板买的东西多,都快搁不下了,只好帮着马夫一起挪动了一下位置,所以就耽误了一些时间。她害怕千金跟柳氏在那边,会耽误了卖鱼不说,还会惹事,就走的更急了。
分好后,千金仰起头笑着跟段老板说,“好了,段叔,分好了,等我娘回来后,过了称后就可以了!”然后拍拍手要站起来,却因为蹲的时间太久,又加上本身有些贫血,竟然觉得眼前一黑,踉跄了一下,差点摔倒。
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