第381章 自信下厨房
现在距离吃饭的时间也还早,陈嘉倩自然也陪着陈星一路过去。
“这段时间来冰岛的国人变多了呢。”
“咳咳,是吗。”
带着口罩的陈星干笑着回。
他当然知道为什么来冰岛的人变多了。
自从自己上一期视频发布出去以后,陆陆续续就有粉丝跑到雷克雅未克来了,其中也有一部分是看了陈星视频觉得很美好,想过来看看冰岛是不是真的那么漂亮的路人。
但对于这一部分人,陈星只能说抱歉了。
冰岛风景确实好,但现在是极夜啊。
一个旅游景点本来就分淡季和旺季,冰岛的旺季在三月份到八月份的样子,而现在十二月份除了一个圣诞节有点意思以外,想去什么景点都不方便。
比如冰岛那个很有名的钻石沙滩,在夏天的时候会有专门的旅行团,可以用很低的价格就去冰岛的北方看一看。
现在想去的话就只能自己租一辆车,在黑夜当中来回开12个小时。
估计不会有人想这样做的。
所以啊,如果真的有来到冰岛之后觉得失望的人,陈星只能道个歉了。
不过,极夜也有极夜的好处。
冰岛附近有个叫盖歇尔间歇泉的地方,这个景点会不定时的从地下喷出一束高压水流,约每隔八分钟左右连续喷射二、三次,水柱高达二十米,十分壮观。
如果夏天来到这里,相机拍到的全是人,还不一定有好的地方给你拍照。
但现在就不一样了。
前几天陈星去了一次,当时是预约的一辆夜车,顶着星光去拍了一张。
对于这张照片陈星只能说极美。
会拍照,那这个地方绝对是在极夜时期来旅游必来的一个地方,只这一张照片就会让你觉得不虚此行,成为朋友圈里最靓的仔。
之前他在街上也有碰到过几个把他认出来的粉丝,他也朝这些人推荐了这个景点。
然后他就和在国内一样,戴上了口罩。
在这个季节冰岛戴口罩也很正常,天气太冷了,而且时不时的来一场暴风雪,家里或者酒店有暖气很温暖,但出门在外,帽子,口罩,围巾,还是需要带上的。
走了大概十分钟就到了地方。
沿街的商铺内客人不少,阿姨一边接待不会说冰岛语的老乡,一边又要给本地的鬼佬介绍孔明灯要怎么安装。
要她说啊,这有什么好安装的。
不都是一拆开看一眼就会?
陈星在黑沙滩放孔明灯的消息一在冰岛的网络上爆发以后,天天都有人来她这里买孔明灯。以前准备的一百多个存货两三天就卖得精光,这一个月来连续补了六次货。
最近还来了好多华夏人,真是,都要忙不过来了。
阿姨还是眼尖,百忙之中看到了陈星和陈嘉倩两人走过来,刚想喊,但陈星连忙做出一个噤声的动作。
是哦,先不说陈星这个大网红了,就陈嘉倩这个小姑娘在网络上都比较有名气嘞。
还是别叫他们的名字了。
所以从打招呼变成了很克制的一声:“来了?想买点什么东西?”
陈星笑着说:“我上次来的时候看你们有羊肉汤调料包卖,我来买一包。”
阿姨忽然想到什么似的,恍然大悟道:“对哦,按照阴历计算今天也是冬至了,怪不得老头今天早上告诉我晚上吃羊肉汤呢,你们川省到今天就爱吃这个。”
阿姨是闽南地区的人,叔叔和陈星一个省分。
冬至这天吃什么,全国人民各有各的讲究。
北方人说“冬至饺子夏至面“,南方人说“冬至是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜“,但这也不是绝对的,比如东山,川省等地就喜欢吃羊肉汤,在寒冷的冬天喝几口羊汤,整个身体都是暖洋洋的。
陈星最近偶尔会到这边改善伙食,所以知道这里有卖调料包。
阿姨去拿的时候,陈星对嘉倩说道:
“我们家乡的羊肉汤特别有名,在这里虽然请你吃不了我们家乡的风味,但叔叔这边用的也是简阳羊肉汤的调料,味道差不多的,今天做出来请你吃一顿。”
他确实不太会做菜,但有调料包的情况下做菜就很简单。
就和煮方便面似的,大不了多等半小时。
他在家里见过老妈做的,复刻一波对他而言不是什么难事。
“原来你说的惊喜是这个?”陈嘉倩笑着说,然后说道,“你是不是不喜欢吃汤圆。”
“喜欢啊,但吃了羊肉汤休息一会,再吃汤圆,不是更好吗?”
“……”
好吧,她确实不太懂男人的饭量。
陈星准备去超市买点羊肉,冰岛的羊大多都是绵羊,不像国内山羊比较多,山羊和绵羊的区别就在于山羊的肉质更硬,膻味更重,不过陈星到现在为止还没吃过绵羊做的羊肉汤。
刚想和陈嘉倩离开,陈星就看到阿姨走出店门追了过来,手里拎着两个袋子。
“小陈,小……两个小陈,哈哈,把这个一起拿回去吃。”
两个袋子里面,其中一个是切好的羊肉,另外一个袋子里面装的是羊骨头,这是用来熬汤的,陈星见妈妈做过,不然他肯定得疑惑为什么阿姨要送自己什么肉都没有的羊骨头。
陈星也不客气,接过来说道:“我还想去超市买呢,谢谢阿姨。”
“我家老头子今天准备了不少,本来想着叫上小陈你一起吃的,不过你到嘉倩那边也行,你们两个年轻人更好聊天一天。”
她一脸的笑容,仿佛看到了两个自己喜欢的小辈走在了一起。
陈星肯定要大呼冤枉。
他喜欢年轻一点的,有学生气质一点的妹子,而嘉倩姐今年都32了,他们两真是纯洁的姐弟关系。
陈嘉倩也很尴尬,解释道:“我就想着陈星过两天就要回国了,所以趁着今天冬至就请他来做做客,吃点我自己做的汤圆。”
“我懂,我懂。”
“我有男朋友!”
阿姨摆摆手:“鬼佬不靠谱,还是咱们自己人稳当。”
离开的时候陈嘉倩都还有些尴尬,心道是不是不该邀请陈星到家里做客?毕竟确实自己男朋友不经常回来。
但仔细想想也很正常啊。
冰岛这个地方人少,人与人的关系却很亲近,在大家都没事的时候请人到家里吃一个饭确实是一件很稀疏平常的事情,没有必要这么紧张,这有什么?
真是乱点鸳鸯谱。
不过陈星看起来还是蛮成熟的,一点都不像才20岁的人。
至于刚才的事情陈星怎么看。
他心态完全没变化。
自己行的端做得正,去姐姐家里吃饭有什么好担心的?
提着一堆食材,又走了几分钟到了雷克雅未克的居民区,陈嘉倩从主街租的那间小屋子里搬出来后就一直住在这边,楼层不高,二楼,从单元旁边的梯子可以直通家门口。
陈星看到这样的设计也觉得很有意思。
一共四层楼的房子,一二三四楼都可以从正面的楼梯走上去,但所有房子的二楼,靠近边缘的两个单元,都有一个单独的楼梯从侧面可以打开,直通房间的厨房。
上梯子的时候陈嘉倩提醒道:“楼梯有时候结冰可能会打滑,你抓住栏杆,小心一点。”
“嗯。”陈星答应道。
陈星扶着梯子走上楼,等待她开门的时候回头看,后面就是一片雪地,有两个主妇在聊天,小孩子躺在雪里面玩耍。
陈嘉倩说道:“很幸福,是吧?”
“很皮。”陈星回道。
“男孩子就是要调皮才聪明,这是我妈妈告诉我的,你这么聪明,我相信你小的时候一定也很调皮。”陈嘉倩说道。
陈星耸了下肩膀没回答。
算你说对了。
咔嚓。
门开了,入目就是一个很东方式的灶台,陈星还看到了电饭煲。
“哎呀,电饭煲,我出国以后基本就没见过这东西了。”
就连在法国经常吃饭,海德薇都是用汤锅来给陈星做的米饭……说实话陈星还是喜欢汤锅做出来的,或者国内的沥米饭也好吃,电饭煲虽然方便了点,但是没那种独特的感觉。
就像少了个什么程序,味儿就不对了似的。
“这是我从家里带过来的,如果没有人和我一样带着电饭煲来冰岛的话,那我觉得它就是全世界独一无二的,走得最远的一个电饭煲了,以前基本都我一个人用。”
陈嘉倩想到自己这个电饭煲的故事,嘻嘻的笑着。
“用了几年了?”陈星问。
“两三年了吧?你今天要吃饭吗?”
本来她想就吃汤圆的,没想到陈星想露一手,做羊肉汤喝。
她也有点想念国内肉汤的味道了,冰岛确实有点冷,喝一碗羊肉汤应该会很舒服。
“要啊。”
羊肉汤么有米饭怎么吃。
就是要把羊肉在调料里面裹上一圈,然后就这饭吃才香。
他虽然厨艺不太行,但打调料的手艺特别好,精通多种打调料的配比,什么调料放多少才好吃他记得一清二楚。
陈嘉倩越来越觉得不对。
她不是邀请陈星来家里吃汤圆的吗?
陈星问清楚了嘉倩家里的各种厨具和盐味精在什么地方,接着就把陈嘉倩给推了出去,自己一个人掌控了这个餐厅。
不知道为什么,忽然就想做菜了。
把本来就很干净的骨头再洗一次,然后焯水,羊肉就不用了,这些羊肉看起来有点像半成品的样子,只需要汤煮好以后,把羊肉在汤里面过一遍就能吃。
本来就是今天中午才切,放着准备晚上吃的,一下午的时间也不会变质。
然后把焯过水的骨头和调料包一起煮。
陈星以前见过那些羊肉汤店铺煮汤,调料放下去是有先后顺序的,不过陈星没学过也不知道什么先后,现在有调料包一次性解决问题,即使味道差一点也不会差太远。
炖汤的时间至少要一个小时。
先大火烧开,然后小火慢炖。
简单做了这几步,陈星心满意足的从厨房出来,心道一小时以后就能吃到自己做的羊肉汤了呢,我可真厉害。
这时候陈嘉倩才刚把电视打开,甚至没找到自己想看的频道。
“你就做好了吗?”
“嗯呐。”
这才多久啊?
陈嘉倩坐不住了,把抱枕从身上拿下来,穿着拖鞋就走进了厨房,如今她的陶锅正架在灶具上烧着,里面的汤满得差点就要溢出来。
“做汤不能放这么多的水的。”
陈嘉倩心道还好自己进来看了,不然这锅汤一烧开,水肯定咕噜咕噜的往下冒。
她连忙去拿勺子舀了一点出来。
直到锅里面的水离溢出来还有两公分多的距离,她这才放心的盖上了盖子。
陈星说道:“我看做羊肉汤的人都不盖盖子的。”
“盖不盖都没太大关系,不过盖着更容易烧开,香味也更容易被逼出来……你是不是没进过厨房?”
“还好,偶尔也会做点菜。”
“才怪……”
她一眼就知道陈星不是经常下厨房的人,不过刚才听他切东西的速度还挺快的,菜刀打在菜板上咚咚咚的声音很好听。她就不行,得慢慢的切,怕切到手。
知道陈星的真实水平以后,陈嘉倩又仔细的看了下厨房。
其他好像没什么了。
陈星这时候拿出两个碗来放蘸料,顺口还问道:“我姐夫今天要回来吃吗?我多准备一个蘸碟?”
“你别叫他姐夫,怪难听的,以后要是遇见你叫他名字就行了。”
外国人亲戚之间也没那么多的称谓,有时候孩子叫自己的老爸都是直呼其名。
陈嘉倩还是念念不忘自己的汤圆,从冰箱里面拿出来看了一下,又看了看那个陶锅,心道一会儿汤圆得用铁锅来煮了,不然肯定串味儿,不好吃。
比起陈星这种厨房的半吊子,她才是真正的精通者。
本来就是一个好吃的人,来到冰岛什么好吃的都没有,那可不就得自己做了。
而且冰岛的餐厅费用太高,尤其是中餐厅。
陈星短暂的来住一段时间可以天天下馆子,但是她在这边长期生活就不能这样吃,那段时间她的经济状况也不好。所以喜欢从超市里面买食材来自己做。
阿姨那边能买到酱油之类的调料,在家做中餐也方便。
等水开了以后,转入小火,两人的心都放了下来。
看来一切顺利。
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“这段时间来冰岛的国人变多了呢。”
“咳咳,是吗。”
带着口罩的陈星干笑着回。
他当然知道为什么来冰岛的人变多了。
自从自己上一期视频发布出去以后,陆陆续续就有粉丝跑到雷克雅未克来了,其中也有一部分是看了陈星视频觉得很美好,想过来看看冰岛是不是真的那么漂亮的路人。
但对于这一部分人,陈星只能说抱歉了。
冰岛风景确实好,但现在是极夜啊。
一个旅游景点本来就分淡季和旺季,冰岛的旺季在三月份到八月份的样子,而现在十二月份除了一个圣诞节有点意思以外,想去什么景点都不方便。
比如冰岛那个很有名的钻石沙滩,在夏天的时候会有专门的旅行团,可以用很低的价格就去冰岛的北方看一看。
现在想去的话就只能自己租一辆车,在黑夜当中来回开12个小时。
估计不会有人想这样做的。
所以啊,如果真的有来到冰岛之后觉得失望的人,陈星只能道个歉了。
不过,极夜也有极夜的好处。
冰岛附近有个叫盖歇尔间歇泉的地方,这个景点会不定时的从地下喷出一束高压水流,约每隔八分钟左右连续喷射二、三次,水柱高达二十米,十分壮观。
如果夏天来到这里,相机拍到的全是人,还不一定有好的地方给你拍照。
但现在就不一样了。
前几天陈星去了一次,当时是预约的一辆夜车,顶着星光去拍了一张。
对于这张照片陈星只能说极美。
会拍照,那这个地方绝对是在极夜时期来旅游必来的一个地方,只这一张照片就会让你觉得不虚此行,成为朋友圈里最靓的仔。
之前他在街上也有碰到过几个把他认出来的粉丝,他也朝这些人推荐了这个景点。
然后他就和在国内一样,戴上了口罩。
在这个季节冰岛戴口罩也很正常,天气太冷了,而且时不时的来一场暴风雪,家里或者酒店有暖气很温暖,但出门在外,帽子,口罩,围巾,还是需要带上的。
走了大概十分钟就到了地方。
沿街的商铺内客人不少,阿姨一边接待不会说冰岛语的老乡,一边又要给本地的鬼佬介绍孔明灯要怎么安装。
要她说啊,这有什么好安装的。
不都是一拆开看一眼就会?
陈星在黑沙滩放孔明灯的消息一在冰岛的网络上爆发以后,天天都有人来她这里买孔明灯。以前准备的一百多个存货两三天就卖得精光,这一个月来连续补了六次货。
最近还来了好多华夏人,真是,都要忙不过来了。
阿姨还是眼尖,百忙之中看到了陈星和陈嘉倩两人走过来,刚想喊,但陈星连忙做出一个噤声的动作。
是哦,先不说陈星这个大网红了,就陈嘉倩这个小姑娘在网络上都比较有名气嘞。
还是别叫他们的名字了。
所以从打招呼变成了很克制的一声:“来了?想买点什么东西?”
陈星笑着说:“我上次来的时候看你们有羊肉汤调料包卖,我来买一包。”
阿姨忽然想到什么似的,恍然大悟道:“对哦,按照阴历计算今天也是冬至了,怪不得老头今天早上告诉我晚上吃羊肉汤呢,你们川省到今天就爱吃这个。”
阿姨是闽南地区的人,叔叔和陈星一个省分。
冬至这天吃什么,全国人民各有各的讲究。
北方人说“冬至饺子夏至面“,南方人说“冬至是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜“,但这也不是绝对的,比如东山,川省等地就喜欢吃羊肉汤,在寒冷的冬天喝几口羊汤,整个身体都是暖洋洋的。
陈星最近偶尔会到这边改善伙食,所以知道这里有卖调料包。
阿姨去拿的时候,陈星对嘉倩说道:
“我们家乡的羊肉汤特别有名,在这里虽然请你吃不了我们家乡的风味,但叔叔这边用的也是简阳羊肉汤的调料,味道差不多的,今天做出来请你吃一顿。”
他确实不太会做菜,但有调料包的情况下做菜就很简单。
就和煮方便面似的,大不了多等半小时。
他在家里见过老妈做的,复刻一波对他而言不是什么难事。
“原来你说的惊喜是这个?”陈嘉倩笑着说,然后说道,“你是不是不喜欢吃汤圆。”
“喜欢啊,但吃了羊肉汤休息一会,再吃汤圆,不是更好吗?”
“……”
好吧,她确实不太懂男人的饭量。
陈星准备去超市买点羊肉,冰岛的羊大多都是绵羊,不像国内山羊比较多,山羊和绵羊的区别就在于山羊的肉质更硬,膻味更重,不过陈星到现在为止还没吃过绵羊做的羊肉汤。
刚想和陈嘉倩离开,陈星就看到阿姨走出店门追了过来,手里拎着两个袋子。
“小陈,小……两个小陈,哈哈,把这个一起拿回去吃。”
两个袋子里面,其中一个是切好的羊肉,另外一个袋子里面装的是羊骨头,这是用来熬汤的,陈星见妈妈做过,不然他肯定得疑惑为什么阿姨要送自己什么肉都没有的羊骨头。
陈星也不客气,接过来说道:“我还想去超市买呢,谢谢阿姨。”
“我家老头子今天准备了不少,本来想着叫上小陈你一起吃的,不过你到嘉倩那边也行,你们两个年轻人更好聊天一天。”
她一脸的笑容,仿佛看到了两个自己喜欢的小辈走在了一起。
陈星肯定要大呼冤枉。
他喜欢年轻一点的,有学生气质一点的妹子,而嘉倩姐今年都32了,他们两真是纯洁的姐弟关系。
陈嘉倩也很尴尬,解释道:“我就想着陈星过两天就要回国了,所以趁着今天冬至就请他来做做客,吃点我自己做的汤圆。”
“我懂,我懂。”
“我有男朋友!”
阿姨摆摆手:“鬼佬不靠谱,还是咱们自己人稳当。”
离开的时候陈嘉倩都还有些尴尬,心道是不是不该邀请陈星到家里做客?毕竟确实自己男朋友不经常回来。
但仔细想想也很正常啊。
冰岛这个地方人少,人与人的关系却很亲近,在大家都没事的时候请人到家里吃一个饭确实是一件很稀疏平常的事情,没有必要这么紧张,这有什么?
真是乱点鸳鸯谱。
不过陈星看起来还是蛮成熟的,一点都不像才20岁的人。
至于刚才的事情陈星怎么看。
他心态完全没变化。
自己行的端做得正,去姐姐家里吃饭有什么好担心的?
提着一堆食材,又走了几分钟到了雷克雅未克的居民区,陈嘉倩从主街租的那间小屋子里搬出来后就一直住在这边,楼层不高,二楼,从单元旁边的梯子可以直通家门口。
陈星看到这样的设计也觉得很有意思。
一共四层楼的房子,一二三四楼都可以从正面的楼梯走上去,但所有房子的二楼,靠近边缘的两个单元,都有一个单独的楼梯从侧面可以打开,直通房间的厨房。
上梯子的时候陈嘉倩提醒道:“楼梯有时候结冰可能会打滑,你抓住栏杆,小心一点。”
“嗯。”陈星答应道。
陈星扶着梯子走上楼,等待她开门的时候回头看,后面就是一片雪地,有两个主妇在聊天,小孩子躺在雪里面玩耍。
陈嘉倩说道:“很幸福,是吧?”
“很皮。”陈星回道。
“男孩子就是要调皮才聪明,这是我妈妈告诉我的,你这么聪明,我相信你小的时候一定也很调皮。”陈嘉倩说道。
陈星耸了下肩膀没回答。
算你说对了。
咔嚓。
门开了,入目就是一个很东方式的灶台,陈星还看到了电饭煲。
“哎呀,电饭煲,我出国以后基本就没见过这东西了。”
就连在法国经常吃饭,海德薇都是用汤锅来给陈星做的米饭……说实话陈星还是喜欢汤锅做出来的,或者国内的沥米饭也好吃,电饭煲虽然方便了点,但是没那种独特的感觉。
就像少了个什么程序,味儿就不对了似的。
“这是我从家里带过来的,如果没有人和我一样带着电饭煲来冰岛的话,那我觉得它就是全世界独一无二的,走得最远的一个电饭煲了,以前基本都我一个人用。”
陈嘉倩想到自己这个电饭煲的故事,嘻嘻的笑着。
“用了几年了?”陈星问。
“两三年了吧?你今天要吃饭吗?”
本来她想就吃汤圆的,没想到陈星想露一手,做羊肉汤喝。
她也有点想念国内肉汤的味道了,冰岛确实有点冷,喝一碗羊肉汤应该会很舒服。
“要啊。”
羊肉汤么有米饭怎么吃。
就是要把羊肉在调料里面裹上一圈,然后就这饭吃才香。
他虽然厨艺不太行,但打调料的手艺特别好,精通多种打调料的配比,什么调料放多少才好吃他记得一清二楚。
陈嘉倩越来越觉得不对。
她不是邀请陈星来家里吃汤圆的吗?
陈星问清楚了嘉倩家里的各种厨具和盐味精在什么地方,接着就把陈嘉倩给推了出去,自己一个人掌控了这个餐厅。
不知道为什么,忽然就想做菜了。
把本来就很干净的骨头再洗一次,然后焯水,羊肉就不用了,这些羊肉看起来有点像半成品的样子,只需要汤煮好以后,把羊肉在汤里面过一遍就能吃。
本来就是今天中午才切,放着准备晚上吃的,一下午的时间也不会变质。
然后把焯过水的骨头和调料包一起煮。
陈星以前见过那些羊肉汤店铺煮汤,调料放下去是有先后顺序的,不过陈星没学过也不知道什么先后,现在有调料包一次性解决问题,即使味道差一点也不会差太远。
炖汤的时间至少要一个小时。
先大火烧开,然后小火慢炖。
简单做了这几步,陈星心满意足的从厨房出来,心道一小时以后就能吃到自己做的羊肉汤了呢,我可真厉害。
这时候陈嘉倩才刚把电视打开,甚至没找到自己想看的频道。
“你就做好了吗?”
“嗯呐。”
这才多久啊?
陈嘉倩坐不住了,把抱枕从身上拿下来,穿着拖鞋就走进了厨房,如今她的陶锅正架在灶具上烧着,里面的汤满得差点就要溢出来。
“做汤不能放这么多的水的。”
陈嘉倩心道还好自己进来看了,不然这锅汤一烧开,水肯定咕噜咕噜的往下冒。
她连忙去拿勺子舀了一点出来。
直到锅里面的水离溢出来还有两公分多的距离,她这才放心的盖上了盖子。
陈星说道:“我看做羊肉汤的人都不盖盖子的。”
“盖不盖都没太大关系,不过盖着更容易烧开,香味也更容易被逼出来……你是不是没进过厨房?”
“还好,偶尔也会做点菜。”
“才怪……”
她一眼就知道陈星不是经常下厨房的人,不过刚才听他切东西的速度还挺快的,菜刀打在菜板上咚咚咚的声音很好听。她就不行,得慢慢的切,怕切到手。
知道陈星的真实水平以后,陈嘉倩又仔细的看了下厨房。
其他好像没什么了。
陈星这时候拿出两个碗来放蘸料,顺口还问道:“我姐夫今天要回来吃吗?我多准备一个蘸碟?”
“你别叫他姐夫,怪难听的,以后要是遇见你叫他名字就行了。”
外国人亲戚之间也没那么多的称谓,有时候孩子叫自己的老爸都是直呼其名。
陈嘉倩还是念念不忘自己的汤圆,从冰箱里面拿出来看了一下,又看了看那个陶锅,心道一会儿汤圆得用铁锅来煮了,不然肯定串味儿,不好吃。
比起陈星这种厨房的半吊子,她才是真正的精通者。
本来就是一个好吃的人,来到冰岛什么好吃的都没有,那可不就得自己做了。
而且冰岛的餐厅费用太高,尤其是中餐厅。
陈星短暂的来住一段时间可以天天下馆子,但是她在这边长期生活就不能这样吃,那段时间她的经济状况也不好。所以喜欢从超市里面买食材来自己做。
阿姨那边能买到酱油之类的调料,在家做中餐也方便。
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